并且风幕柜的侧板采用的是中空钢化玻璃设计，防雾，进一步增强柜内物品的展示效果;它的多功能搁板可自由组合，前侧底部内置有节能灯管，上下可调，根据展示物品任意调整，呈现展示效果;而流线型金属边框镶嵌，与喷涂锌钢板结合，拉出式夜帘，使冷柜极聚提高，不但美观、耐用，还节能省电。这些使得风幕柜的实用性更强，对我们的帮助更多。

有效容积更大风幕柜技术参数的标志都是按生产要求，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。风幕柜温度恒定、制冷速度快。风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于***点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使风幕柜制冷速度更快。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒，或着在餐具消毒柜中消毒。

那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，部分带冷冻功能的风幕柜冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。而风幕柜的具体冷柜尺寸选用型号主要根据商家门店内的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定制，

风幕柜作为超市保鲜冷藏柜中实用的制冷设备，在使用风幕保鲜柜的过程中，我们需要格外注意风幕柜的使用方法和***方法。风幕保鲜柜在超市使用的寿命，很大程度上跟使用者的使用和后期***方法是否得当有很大的关系。今天就来为大家介绍一下风幕式保鲜冷柜***方法：风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。