摆在首位的就是提交牛肉面面馆的人气，让商圈内更多的人知道店面的存在，再商圈店面附近派发宣传单是直接有效的方法，迅速的传播店面开业的消息，并配合一定的活动，招揽顾客。节假日可以推行优惠办卡的活动，用来锁定老客户。如果在一些列的活动推出后，仍然没有很明显的效果的话，我们可以不断推陈出新，引进当前更流行更火热的项目，用来招揽客户。

选址和装修完成之后创业者就要去招聘店铺的员工。在招聘员工的时候大家要精挑细选，选择一些服务态度比较好的，这样襄阳牛肉面店铺管理的时候也就更加方便。招聘的时候方式是非常多的，大家可以在线上进行招聘，去一些专门的兼职软件上发布关于店铺的广告。或者也可以在线下张贴一些小广告，这样有意向的人看了之后就会和创业者进行联系。

四、试营业

　　完成上面的这些步骤之后，大家就可以进行试营业。试营业对店铺后期发展的重要性也是不言而喻的，一个店铺经营情况如何都会在这个期间体现出来。如果说哪方面做的不好的话，就还有改进的机会，能够为正式开业做准备。在试运行的时候在大可以推出一些活动，让更多的消费者进店把人气做起来。

　　那么开一家襄阳牛肉面面馆，选址应该注意哪些问题呢?开襄阳牛肉面面馆没有特别的严格的选址要求，襄阳牛肉面项目本就是一个***成本低，创业条件灵活的项目。有人会花几十万选址开个襄阳牛肉面面馆，有人自己选址不花钱也能开个店。

　　在襄阳牛肉面面馆开业前，必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设店铺。对于开店来说，店址选择的好坏，将直接影响到经营业绩。开店基本的考虑就是要选定合适的地理位置与商圈，而且还要事先考虑好经营哪种行业，以及经营的方针。随着现代商机转变的加快，有些以前适于经营某种店铺的地域，或许现在不再具备经营的条件了，这时店主就要考虑尽快转行或者迁址，不能一棵树上。