襄阳这座城市需要一张美食名片，襄阳牛肉面无疑是这张美食名片的主角。一碗面，传递一座城市的温度；一碗面，让挑剔味蕾的游客认识襄阳。对于襄阳牛肉面来讲，要走出襄阳，须有效整合品牌战略、产品基础、市场运营三个模块。走出去发展需要一个团队，大家携手一起，目标一致，聚力整合襄阳本土的有效资源，把资源增加利用，从中找到适合襄阳牛肉面走出去的模式。

牛肉面和黄酒是绝配：襄阳的黄酒和米酒类似，但是没有米，乳白色，很浓。初尝口，并没有多少酒劲，还有一点微甜，但越到后面酒劲越大，酒量不好的人，一碗黄酒配一碗面条足矣。牛肉面之所以好吃，汤是关键：此汤并非普通的鸡汤、菜汤，而是牛油汤。千万别小看这碗牛油汤，其中蕴藏着丰富的食材、味道和营养。汤一般选用牛骨、牛肉和牛杂为主材，再加入大把***和大料熬制，做出来的汤料堪称世间，色泽艳红，浓香四溢，十里飘香，叫人止不住地咽口水。

面馆的促销：以上几个步骤完成后，我们要开始对面馆进行详细的推广和部署，让周围的人群在开业前就能知道店面的存在。同时，他们还可以借助周边朋友圈的力量推广自己的店铺店，并在开业当天推出一系列优惠活动。这种方式的主要目的是客户对自己有更深的了解，这是吸引顾客的主要方式之一。这种方式可能需要贯穿创业的整个过程。

农贸批发市场：每个城市的市中 心，或者镇中 心都有农贸批发市场，这些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺老板会做牛杂批发生意，一般农贸批发市场购买的牛杂，大多数都是冰冻牛杂，不是很新鲜。不过，只要不是存放很久的，用来做牛杂店生意还是可以的。

或淘宝网：和淘宝网相信就不用小编多做介绍了，不过小编要提醒各位买家的是，一定要多考察卖家的实际信誉情况，多做调 查，多打电话咨询。因为在和淘宝网上购买牛杂一般其价格都会比较便宜，但是至于这牛杂的质量问题，买家基本就没有了解权限了。为什么呢?因为在网上买东西，消费者都是只能看得到商品图片，摸不到实体东西。