1、评估能力

　　这种餐饮小吃项目的风险会特别低，但是对***者也有一定的要求。正式加盟创业之前，务必来评估一下自己的能力。不要什么都不考虑，然后就冲动的开店。到时候遇到一些小事情，或许就开始承受不了了。

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2、正式加盟

　　襄阳牛肉面如何加盟?找一个靠谱的品牌进行加盟，还有就是多关注一下加盟费。如果这个费用太高的话，其实很不划算，它会造成你的***成本较高，创业风险较大。

不懂技能：不知道到那里学， 这是许多面馆加盟者们的通病。

想要开店，技能肯定是要把握的，尤其是对付初次 以及小范围 的人们来说，过硬的技能才是留住客户的 大条件。然而纵观网络上，加盟店培训商们到处都是， 都打着“学会为止”的旗帜，让意向者们云里雾里一样去判定到底哪家才是真的。大概也正是由于这些，才让许多的意向者们望而却步。

那么，在探求加盟商和培训商的时间，意向者们可以去网上查询该培训商的相干信息，好有一个完备的前期预备和判定，再选择是否加盟以及到场培训!

秘笈一：正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐饮店，成功者的经验是：在经营之前选择***的地点是重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。秘笈二：以专精顾客 餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业***者应考虑建立自己的菜系特色。