的襄阳牛肉面,的襄阳牛肉面哪家好,热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油……在襄阳，上至酒店，下至大街小巷的食肆，都可以吃到牛肉面。牛肉面不仅美味，更深植襄阳饮食文化。

?   百多年前的襄阳，许多当地人是不吃牛肉的，更不用说牛肉面了。那时，牛肉是昂贵且不常见的食材。而且，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和帮忙，农民不忍食用牛肉。直到改革开放后，因经济的发展，开始大量制作牛肉面。在不同文化融合下，人们不但接受了吃牛肉和牛肉面，后来还把牛肉面变成了本土小吃，不断创新，推向了世界。

这碗襄阳牛肉面，红油厚重而透亮。闻一闻，汤的香气在醇厚的牛油加持下，扑鼻而来。用筷子搅一下，挑起面条，夹着肉，稍微吹吹，免得烫嘴，之后吃入一大口，肉香，汤醇，面劲道，豆芽脆生。一时间，不仅口感丰富，更兼有麻辣鲜香，直朝口腔冲来，一直涌上天灵盖。招呼老板倒上一碗冰黄酒，闷一口下肚，黄酒冰爽镇住了躁动的麻辣，于是乎，一口黄酒，一口面，不经意间已是大半碗面条下肚。此时，大块的牛肉已是消耗殆尽，但若搅一搅碗底，用面条兜起沉没碗底的咸菜粒，面条的劲道弹牙和咸菜的脆爽咸香，让人觉得这咸菜与面的结合也能满足你对肉的饥渴。

做好品质和服务：想要积累人气和创造品 牌度，我们须辅助进行系列的，不过的效果如何就要看客人的认可度了，有了促销必然带来人气的提升，但没有获得客人的口碑，还能持续稳定长期的发展吗?NO!就好比活跃在网络上的网红那样，不过只是昙花一现，迟早会成为昨日黄花!只有做好了我们品质和服务，客户认可了我们的品 牌，随后闻声而来的客人不断，实现稳定的盈利自然水到渠成!

一：屠牛场：这个地方是很多做牛杂生意的人《必选》之地。为什么呢?因为从屠牛场购买的各类牛杂，非常新鲜，用新鲜牛杂煲煮出来的牛杂汤，味道香浓鲜美，美味可口。

二：菜市场：菜市场有很多卖牛肉的商铺，这些商铺也有各类牛杂购买，但是价格嘛，可能比上面介绍的屠牛场要贵一点点，为什么呢?因为菜市场很多卖牛肉的老板都是从屠牛场批发购买的牛肉，然后再转手卖给我们广大消费者。