压片糖果加工生产过程中的规格介绍

压片糖果在加工生产过程中的规格介绍：

1，形状：产品的压制形状取决于生产模具，加工厂通常会依据产品的面向人群或者食用者年龄段进行细分。圆形压片糖果是较为普通的片形，对生产工艺的适应性很强，可以满足大部分产品的代工生产。其次是异形片，产品形状时尚、新颖，具有明显的个性化，符合产品对应人群的审美。相比之下，异形压片糖果对生产工艺的难度要求也较高。

2，压片重量：重量取决于产品的食用方式，遵循方便食用的原则。压片糖果生产中，面向相同目标人群的产品，、、饮片的重量一次减小。通常情况下，和在0.5-1克/片之间，饮片则在0.15-0.8克/片之间。大规格的产品，比如2克-4克之间的，通常为固体饮料类的产品。

药食同源类食品以及新资源食品为原料进行压片生产

药食同源类食品以及新资源食品为原料进行压片生产，加工成为具有各种风味口感的素片或者各种颜色的包衣

压片糖果在国内贸易行业标准中的明确定义是：以食糖或糖浆（）或甜味剂

等为主要原料，经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。

具体分类如下：

1，坚实型压片糖果：糖体无夹心；

2，夹层型压片糖果：糖体有夹层；

3，包衣、包衣抛光型压片糖果：表面包衣、包衣抛光；

4，其它型压片糖果。

SC食品级压片糖果代加工前提条件

1，原料要求：参与生产的成分必须全部符合普通食品、药食同源***以及新资源食品类型；

2，资质要求：客户需要具有合法的营业执照，寻求贴牌生产的客户需要提供商标的相关资质；

3，订单要求：委托生产订单需要满足工厂起定量，否则依据基础及定量核算加工费用；

4，包装要求：包装材料不得含有任何超出***要求的文字、图片以及内容。

压片糖果代加工合作模式

1，正规来料加工：客户依据SC食品生产要求及工厂接收标准，自己提供原料或者包装材料。

2，配方定制：自带成熟配方，通过加工厂的剂型设计服务，进行批量化生产。

3，成品贴牌：选择压片糖果厂家成熟的实力产品，使用自己的品牌定牌加工。

4，工厂单纯加工、ODM包工包料以及其他正规模式均可协商。