饮料代加工OEM贴牌加工的好处

饮料代加工OEM贴牌加工的好处:1，减少厂房和设备等固定资产***；

2，不需要很多资金，就可以有自己的产品；

3，集中精力从事设计，研发，销售，节约时间及成本投入；

4，可以发挥自己的优势，把生产相关的技术和工作交给企业，可以提高产品质量，缩短生产周期。

配方问题可以通过配方中的主剂方式来达到保密，比如主剂可以采用复配的方式提供，这样饮料代加工就不会知道你的具体用量了。正规的代加工企业，都会签订保密协议，用***条款来约定保密义务。代加工是可以的，但是作为委托方，你需要有自己的公司，三证齐全外，你需要有产品流通许可证、注册商标（或是申请单的受理回执）、条码证和条码

固体饮料代加工冲调过程中要求

固体饮料代加工冲调过程中要求具有良好的色泽、风味与稳定性，此外其溶解过程快慢也直接决定其品质好坏。广义的速溶性包括2种意思，种是能迅速完全溶解于水的固体饮料，如速溶茶、橘子晶、果珍等，能全部溶于水；另一种是指迅速分散后形成均匀分散的悬浮液，如豆奶粉、奶粉等，不单纯是溶质分子均匀分布于溶剂之中，实质是水溶性蛋白、非水溶性蛋白、糖、脂肪等在水中产生复杂的生物物理与生***学变化，形成既有溶液、又有上述物质络合物或缔合物的悬浊液、乳浊液的反应体系。

饮料加工工艺的选择主要取决于三个因素

饮料加工工艺的选择主要取决于三个因素，分别是产品的pH值、饮料中的添加剂以及饮料的包装形式。在整个行业中，产品的pH值能决定工艺的选择。根据pH值的不同可以将饮料按照加工工艺进行分类，而这个分类与美***品******根据酸度对饮料进行分类的描述相一致。pH值低于4.6的饮料被称为高酸饮料，而pH值高于4.6的被归类为低酸饮料。从通常加工角度看，高酸饮料的标准加热温度为180°F到200°F；而低酸饮料通常的加热温度在235°F到280°F之间。酸度对于饮料非常重要，因为酸度为饮料创造了一个不利于微生物生长的环境。

添加剂也可以从多种不同角度为饮料创建***微生物活性的环境，但也存在着增加微生物活性的可能性。营养源、碳酸和防腐剂都会影响饮料中微生物的活性。如上文中提到的，酸或饮料酸度也是影响饮料环境的一种成分。

特征饮料加工厂,按火灾***性分类为乙类二级

特征

饮料加工厂，按火灾***性分类为乙类二级。

消防给水

（1）各生产车间和仓库，室外消防用水量40L/s，室内消防用水量25L/s，同时使用水数 5 双，每双水小流量54L/s，每根竖管小流量 15L/s。

（2）室外消防给水采用生产生活及消防合并制的低压给水系统。消防时采用临时高压，室外消防水源在生产生活达到大用水量时，仍能保证室内外消防用水量之和。

①室外消防布置成环形管网，环形管网有 5 个室外消防栓，室外消防干管ＤN＝150mm。

②室外消火栓

室外消火栓沿道路布置，基本靠近路口，间距≤120m。室外消火栓选用地上式，每栓含 150＆100 两个接口。