固体饮料oem代加工的收费模式

成品贴牌合作方式：客户直接选择加工工厂的成品，采用自己品牌贴牌生产。代工厂则只提供可直接销售的单位成品加工费用，并根据订单量的不同，设置梯级式报价。固体饮料oem代加工的收费模式与以上三种情况相同，因此在颗粒、等冲调食品OEM过程中，合理设计订单和科学的定制产品配方和包装，可有效地节约产品制造成本。对销售环节的后期利润空间控制非常有利。

起订量：这点和其它饮料产品代加工生产相似。如果订单达不到基本起订量，则单位产品的加工成本必然会上升。若仍按实际订货数量做预算，显然无法满足实际的加工费用要求。

营养源、碳酸和防腐剂对饮料中的微生物活性均有影响

添加物还能从多个角度为饮料创造环境，以***微生物的活动，但也有可能提高微生物的活性。营养源、碳酸和防腐剂对饮料中的微生物活性均有影响。如前所述，酸或饮料的酸度也是影响饮料生产环境的因素之一。营养素通常有助于微生物的生长。，蛋白质，氨基酸，水，牛奶，奶酪，蜂蜜，和肉精华，茶，咖啡，果汁，口香糖，天然和人工甜味剂，着色剂都是适合生物生长的营养素。上述营养成分也是考虑饮料加工需要时，选择合适的加工工艺的关键因素。

固体饮料代加工的基本工艺

颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏，用70℃左右温度烘成干膏，将干膏粉碎过100目细筛，加适量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇质粒，晾干，分装即可。

固体饮料的生产方法有两种：分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液，即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右，再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成，例如水果饮料的生产工艺过程如下：

水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。