固体饮料包装主要有马口铁罐、玻璃瓶和复合膜袋3种形式

固体饮料包装主要有马口铁罐、玻璃瓶和复合膜袋 3 种形式。前两种包装在隔绝水蒸气方面密封效果良好，但质重易碎、成本高、占用空间大。塑料薄膜袋能很好的避免以上问题，因而成为现今使用的包装形式。

当然，相较之下，在防潮方面塑料薄膜袋与前两种包装形式存在一定差距。根据兰光包装安全检测中心的测试经验，从防潮结块角度来看，固体饮料塑料薄膜包装应***考虑包装的密封性、封边质量以及包装材料透湿性。

速溶茶粉冻干生产工艺及缺点

速溶茶粉冻干生产工艺是将茶浓缩液放入真空冷冻箱内，在极冷（-35℃）下结冻成冰块，然后在箱中造成真空状态，真空度保持余压0.6～0.1毫米柱，使茶浓缩液结冻的冰块中水分升华出来，然后以每小时升温３℃的速度升到０℃，再以每小时升温５℃的速度升到25～30℃，保持１～２小时，使产品的含水量达到３～４％，解除真空状态，取出速溶茶，在干燥的条件下粉碎、过筛后密封于容器中保存。真空冷冻干燥的缺点是成本比喷雾干燥的高。

速食袋装冲调固体饮料便应运而生

随着我***品行业的蓬勃发展和人民生活水平的提高，对于***的需要也有提高，除了要求美味可口、营养丰富，还要求***和方便，因为生活节奏的加快和生活的压力，所以人们***也注重简单方便。速食袋装冲调固体饮料便应运而生，固体饮料是通过将食品原料、食品添加剂等经过研磨加工制成的颗粒状或粉状固态饮料，可供冲调饮用。

冷冻干燥是将含有水分的物质通过降温***形成固体，然后在真空的条件下使用水蒸气直接升华而来，其优点为：低温干燥不会***热敏性物质，挥发性成分损失较小，保持了物质原有的结构。除去了99%以上的水分，干燥后更容易保存。

固体饮料代加工机械发展的重要趋势

这固体饮料代加工机械发展的一个重要趋势。可编程控制器广泛应用于饮料机械的控制系统中。大型设备采用计算机控制、故障自诊断和信号显示，实现智能化。该生产设备技术含量高，可靠性高，自动化控制水平高，生产线。在线检测装置和计量装置齐全，且能自动检测各种参数，准确测量。集机、电、气、光、磁于一体的高新技术产品层出不穷。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性直接影响到整个生产线的工作效率、生产成本和产品质量。