颗粒蔬菜蔬菜是人类生活中的一大营养宝库。冻干食品发展趋势分析，日本东洋FD食品株式会社于20世纪90年代找到一种不同寻常的吃菜方法。该方法是将油菜、***、芹菜、萝卜叶、豌豆、胡萝卜、南瓜、雪里红等8种蔬菜混合，冻干后制成颗粒蔬菜。这种含丰富的叶绿素、胡萝卜素、***和矿物质等天然营养成分的蔬菜，不但营养丰富、味道鲜美，而且非常适合于断奶伊始的***、不喜欢吃蔬菜的儿童、牙口不好的老年人、吃流食或半流食的以及食量受限的运动员等特殊人群。现在，颗粒蔬菜已成为日本大众的日常消费品。

（2）对于压缩机的电机超负荷的发生，原因可能是：有杂物在活塞缸中，使得活塞不畅，出现抱轴、关缸的情况发生；压缩机的热负荷超载，原因可能是在蒸汽灭菌等操作后造成的；热过载的继电器没有及时的复位。解决方法是：及时的清理压缩机的内部残留；及时的冷却压缩机到达允许温度；将继电器及时的复位。一定要注意用电安全

（3）对于电机温度过高情况的发生，原因可能是制冷器在回气时量不足，造成电机不能充分的冷却；制冷机不足或者缺少；压缩机的三相电电源不稳定造成的；压缩机的热保护模块发生了问题；供液的管道发生了堵塞。解决方法是：重新启动压缩机的开关；及时补充制冷剂；按照要求提供压缩机的电源；将堵塞的部位及时做到疏通；必要的情况下要更换模板。