1、制冰，冷却损失小

片冰机使用带有型的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制作片冰时，由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁，并迅速结冰。结冰成型后，使用螺旋冰刀将蒸发器内壁的冰挤压切冰落下，允分利用了蒸发器表面，从而提高了制冰机的效率。

2、质量好，干燥时不粘结

自动片冰机的立式蒸发器产生的干燥不规则的鳞状片冰，冰的厚度为1-2mm，流动性好。

3、结构简单，占地面积小

片冰机有各种系列，例如淡水型，海水型，自带的***式冷源，用户可以自配冷源和储冰器等等的类型。每天的制冰量从500公斤到50吨每天等，还有许多其他规格。用户可以根据使用场合和使用水质来选择合适的型号，与传统制冰机相比，占地面积小，运行成本低。

为了规范制冷设备行业良性发展，我国相继出台了一系列与之相关的标准，如雪花冰制冰机、大型氨制冰设备、和片冰制冰机等家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求等，并对家用制冰机从2007年起实施CCC认证，类别为“家用冰箱”，将商用制冰机列入监督抽查目录。由于制冰机行业涉及食品安全，已出台和实施的标准、认证和监管还远远不够，特别缺少产品性能，这也意味着制冰机技术在能耗、卫生、安全上还有很大的发展空间。我国制冰机产业带已逐渐形成。快速发展的国内制冰机行业，国内制冰机企业的技术人员多半非制冷出身，技术人才的短缺，导致国内制冰机产品质量提升和研发困难。其次是因客户拖欠款项等原因，致大型制冰机在难以打开。

到2012年，我国制冷行业仍然主要存在三大不足。一是对引进的技术不能及时消化吸收。在工业领域中，我国制冷行业与国外接触算是比较早的。20世纪80年代中期，我国就开始引进技术，并建立了一些合资企业。进入21世纪 ，我国制冷行业的技术进步还远远不能满足其他行业发展的需要，特别是一些技术及产品仍不能自主开发。改革开放以后，大量进口产品充斥，而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发，原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬。二是制冷机行业整体素质有待提高。与国内其他行业一样，我国制冷机行业技工人才严重缺乏已成不争的事实。三是技术开发资金投入不足，人才流失严重，国产品牌默默无闻。众所周知，压缩机是制冷设备的关键部件。