在日本，新型方便食品均添加采用冻干技术生产的***、全蛋粉或蛋黄粉、大豆粉或花生粉，以确保其营养成分。冻干食品发展趋势分析，在欧洲大多数***，将人们日常消费的胚芽玉米粉和椰子油、食糖、***、矿物质混合制成的方便食品定为代方便食品；第二代方便食品是用冻干的海带粉、天然水果粉、海藻胶、麦芽糊精加适量的柠檬酸与玉米胚芽、燕麦胚芽、鱼粉、免肉粉、牛肉粉等制成的。

（2）对于压缩机的电机超负荷的发生，原因可能是：有杂物在活塞缸中，使得活塞不畅，出现抱轴、关缸的情况发生；压缩机的热负荷超载，原因可能是在蒸汽灭菌等操作后造成的；热过载的继电器没有及时的复位。解决方法是：及时的清理压缩机的内部残留；及时的冷却压缩机到达允许温度；将继电器及时的复位。一定要注意用电安全

（4）对于油压差的报警情况，原因可能是油压差的继电器没有及时的复位；如果冷冻油出现了发黄或者发黑的情况就可能是冷冻油变质，造成过滤器的堵塞；另外，就是回油出现问题，使得压缩机的曲轴箱内油量达不到，油泵吸不到油。解决方法是：进行手动的复位；清洗过滤器，并更换冷冻油；用硬物敲击油分离器，如果不起作用可更换分离器。