尽管现在的自助餐早已改头换面，但许多地方还能看出“海盗风”。美国现在还有一些自助餐厅直接命名为“海盗”或“船长”。在俄语中，“自助餐”一词干脆就叫“瑞典桌子”，直接道出了这种吃法的出处。值得一提的是，热衷于各种自助餐的瑞典人还曾在其首都斯德哥尔摩摆下了一张长达730米的自助餐桌，结果吸引了10万名食客。如今许多自助餐都有现场烤肉表演，除了炫技，究其原因，想必是当年维京海盗粗放式烹饪的遗风。

不锈钢自助餐炉，是一种在自助餐使用的保温容器。不锈钢自助餐炉采用了加厚版方形，全不锈钢材质，的餐炉弧线，造型无懈可击，成本为普通的2倍，更顺畅更静音，弧度T型与人手结合。是自助餐的文化酝酿出的特有的盛放器皿。一般无需花很多钱就能享受一次的自助餐服务，自助餐的环境搭配合适的不锈钢或镀金不锈钢自助餐炉更显典雅，现代都市特有的饮食。

所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而不许可对方在用餐完毕之后携带回家。商界人士在参加自助餐时，一定要牢牢记住这一点。参加自助餐时，遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量，尽管去吃。不限数量，保证供应，其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。