现在商用洗碗机已经非常的普遍了,有很多原因促使各大餐饮企业都争相购买,下面我们来看看商用洗碗机到底有哪些优势:

效率方面:提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短,减轻了劳动强度。

成本方面: 减少瓷器损破率, 减少员工数量节约劳动成本。

效果方面:保证清洁和消毒效果,提高餐具周转速度;餐具的***是业主的一款比较大的支出。

环境方面:改善工作环境;洗碗间将保持干净明亮,地上的水污将没有或明显减少。

增值方面:提高餐厅品位。

饭店自动洗碗机提醒您选购全自动洗碗机，需注意以下几点：

1.首先考虑安全性，其次考虑全自动洗碗机的种类和规格。全自动洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。超声波洗碗机清洗速度快、清洗的干净无死角、节能省水适用于饭店、食堂、酒店等餐饮场所。

2.饭店自动洗碗机提醒您全自动洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备迅速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的全自动洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，，能自动循环，但价格相对贵一些。

1.商用洗碗机高功率。您需要检查配备的三孔插座是否在使用前满足要求。一般来说，它们不能与其他电器共享插座，而且插座必须连接地线。

   2.放置洗碗机时，选择正确的位置。通常，它不适用于靠近热源的地方。选择靠近水源的地方，不要暴露在阳光下。

   3.避免在整个过程中的进水和排水中的异常，并尽量避免在水管上按压硬物，导致水管弯折等。

洗碗机的洗涤模式： 市面上的洗碗机洗涤模式有强力洗、标准洗、经济洗、玻璃洗等多种，根据不同的餐具状态，选择不同的模式。如果餐具非常的脏而且放置 了一段时间，那么建议用强力洗模式；如果只是用来洗刚吃完饭的餐具，那么标准洗是不错的选择；如果是时间不着急，那么选择经济洗的话更省水省电，尤其适合洗 晚上的餐具；而如果餐具不是很脏，那么快速洗无疑是好的选择；如果仅仅只是想洗涤一下水果跟蔬菜，那么预冲洗模式就足够了，能将水果和蔬菜冲洗得干干净净 。 当然，市面上也有一些洗碗机具有一些特殊模式。