冷藏库与保鲜库温差如下

保鲜库：0~5℃（主要用于储存水果、蔬菜、食品、花卉等）

冷藏柜：-18～-25℃（主要用于存放水产品、海鲜、肉类、家禽、等）

按温度可分为高温、中温、低温和超低温。

从功能上可分为：保鲜库、冷冻库、速冻库。

从冷库的使用类型来看，可分为仓储型、交易型、物流周转换型、加工型、综合型等。

主要区别在于温度。只有当你知道顾客储存的货物时，才知道什么温度的冷库才是合适的

气调库采用臭氧杀菌的缘故

1、。臭氧杀菌因而气氛为媒质，不用其他的协助材料和添加物。O3发生器造成一定的O3，在密封性有效的情形下，分散化均值，包含性好，摆脱了紫外线消毒众多盲区的问题，可以抵达急速杀菌消毒的总体目标。

　　2、。O3的化学性质生动有趣，是一类不稳定的汽体，非常容易自主分裂，而其分裂商品是氧气，不容易造成残余净化处理，无一切新的物质生来，是非常清理的***。同简单***如、次等对比，臭氧水具有方便使用、速度更快等特点，使用过的臭氧水还能具有污水处理的功能，无第二次净化处理成绩。这恰好是气调库O3能作为***的优点。

保鲜冷库养护时的注意事项

1、冷库电源

　　对于保鲜冷库来说，电源供给是非常重要的一个部分，它是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修就显得尤为重要。

　　而冷库的电源***其实并不复杂，主要就是检查电源的电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。

　　2、冷库化霜

　　在保鲜冷库运行过程中，如果设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或者是温度设定不正常的情况时，就会造成蒸发器结霜的现象。

　　所以养护时，在检查完供电设备的安全性之后，还要检查冷库的温度和温差等参数，看看它们是不是稳定，数值是不是在规定的范围内。如果蒸发器已经出现结霜现象，就需要及时进行化霜工作，防止设备受损。

气调保鲜库做出的表率

气调保鲜库

这本是已经很好的事情，但是近在网站接连被曝出一些单位吧我们捐赠的物质，平均分给了工作人员，看似没有什么问题，但是你品，你细品会感觉有点事情。

据调查透漏因为物质大量的被运输过去，没有得到很有效的保存，所以就会出现一种状况那就是腐烂过期，只有一个结果那就是进入垃圾箱。朋友们要是早点意识到气调保鲜库可以决绝这个问题，也不至于出现今天的这个状况。