冷藏库围护结构的隔热防潮
冷藏库的设计要求。冷藏库的屋面、墙体被太阳晒热后,热就通过屋顶和墙壁的材料本身传到内表面,使内表面温度升高,影响食品温度上升。有温差就有热量的传递在食品冷藏库中,隔热防潮措施十分重要。其隔热方法是覆盖一层导热系数小的隔热材料以减少冷损失。同一种材料,厚度不同,传热能力也不一样,覆盖厚度需要通过计算确定。
为了使冷藏库内温、湿度较为稳定,经常运行其维护费用比较经济合同。所以设计坚固适用、技术***的围护结构十分重要。小型冷藏库的设计要求如下:尽量修建在建筑物的内部,避免太阳直接照射。布置在温、湿度较小的场所。冷藏库的门与串堂间的门应错开,以减少开启时的冷损失。应考虑融霜和从库房排出冷凝水的措施。要有良好的隔热防潮措施。机房布置要合理,便于操作运行和检修。
保鲜冷库设计流程
冷库制冷系统的设计一般流程是怎么样的?
根据冷库的使用温度、大小,先计算冷库多少立方,然后计算要多少制冷量,再计算匹配多少大的压缩机,压缩机的制冷量要看供货商资料的,制冷量根据蒸发温度的不同是不一样的,知道压缩机的制冷量后计算冷凝器和蒸发器的大小。氨系统活塞式制冷压缩机双级压缩。根据负荷计算的结果依次选择冷风机、贮液器等辅助设备。在完成设备选型后进行管道布置、机房布置、设备保温等。
食品冷库建造设计的个别法则
食品冷库建造设计是基本建设的一个组成局部,因此冷库建设必须合乎多快好省的总准则,在冷库设计进程中,会碰到各种抵触(如主观与客观的抵触,工艺请求与土建的抵触,建造资料与结构情势的抵触,工艺、建造、水电各工种之间的抵触等),因此考虑问题必须从各方面去看,不能只从单方面看,或者强调一方面的须要,要学会剖析抵触跟解决抵触的方法,逐步控制食品冷库设计的个别法则,为今后发展我国的冷藏事业作奉献。
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