冷库储存根据控制温度的不同

冷库就是以机械制冷的方式，使库内保持一定的温湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和***等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。冷库储存根据控制温度的不同，一般分为冷藏储存和冷冻储存两种方式。冷冻储存又分为一般冷冻和速冻，一般冷冻采取逐步降温的方式降低温度，达到控制温度后停止降温，如-20℃。速冻则是在很短的时间内将温度降到控制温度以下如-60℃，使水分在短时间内完全***，然后逐步***到控制温度（不低于-20℃） 。

新制造制冷系统的日常维护

制冷系统的日常维护：

1、检查冷冻油的清洁度，如果发现冷冻油较脏，在系统运行24小时后将冷冻油换掉，并清洗油过滤器。2、对于风冷机组，及时清扫分离器外表面，防止灰尘堵塞风冷冷凝器 。3、对于水冷机组，查看冷凝器内是否结垢。4、检查吸排气压力是否正常。5、倾听压缩机有无异常声音。6、新制造安装制冷系统运行100小时后更换1次冷冻油。再次换油视冷冻油的清洁度而定或运行10000小时～12000小时换1次冷冻油。切记不可多加油。

冷库安装冷风机安装方法

冷库安装 冷风机安装:1、选择吊点位置时,首先考虑空气循环好的位置,其次在考虑库体结构方向.2、冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度.3、冷风机所有吊栓应全部紧固,并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭,防止冷桥和漏气.4、吊顶风机过重时,应用4号角或5号角铁做过梁,过梁应横跨到另一块顶板和墙板上,以减轻承重.冷风机回气管出口处应加装U型弯.回气管路应坡向压缩机方向,确保顺利回油.