保鲜库设置在强度高、稳定的地方

如何为保鲜库进行选址 　　1.保鲜库设置在强度高、稳定的地方。 　　2.保鲜库设置在通风和湿度低的地方，保鲜库设置在避光、下雨的地方。 　　3.利用排水管排放的低温储存排水。因为水经常排放，所以要把排水带到能顺畅流通的地方。 　　4.组合冰柜的安装需要水平混凝土底座。底座倾斜，发生凹凸时，底座应***平整。 　　5.复合冷库隔墙板应用分区角度固定。 　　6.设置组合冷藏库后，检查各板缝合情况时，内外要填满硅胶封闭。 　　7.组合保鲜库是室内使用的，在屋外设置时要设置阳光、防雨的盖子。 　　8.在排水管上不安地设置U形，有时气体会腐蚀。 　　9.保鲜库不仅在比较热的地方冷却效率下降，有时库板也会受损，而且保证机器正常运行的环境温度范围在35度以内。另外，还要腾出空间来整顿设备。

如何保证气调保鲜库的工程质量

气调库中对制冷设备的要求它的严峻密封性是不同于一般冷库的，因而对于制冷设备来说，怎样做到密封合格是很关键的。具体就是全部的穿壁管路要加套管，冲霜水回水管路要加U型弯水封，并且在库外的冲霜回水总管路要加口，防止库内气体被负压抽至库外。其它气调库因为密封性好，库温设定的波动范畴不宜过大，防止发生过大的正负压对库体构成损坏。

果蔬入气调库为什么要一次性完成

其实主要是因为采摘后的果蔬具有大量的田间热，而且果蔬自身代谢产生大量的呼吸热，加之全部入库长时间的开放冷库库门，大量的外界热量涌入库房，三者共同作用把已预冷的库房温度大幅度提升，很长时间降不下来，极大影响贮藏效果。因此要分批入库，每次入库量不应超过库容的五分之一，经过预冷处理的果蔬可以适当增加每批的入库量，一般每批入库时引起库温的上升不宜超过3℃.入库时机房应正常运转，送冷降温。

使用气调库保鲜的有点有哪些

气调保鲜技术是与一般保鲜技术不同处在于，可以将被采摘下来的水果、蔬菜、看为生命体，仍然在吸收氧气，消耗自身营养，维持其生存，一旦营养消耗殆尽，果蔬开始衰变，直至腐化变质。

气调保鲜技术是通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和二氧化碳含量等四个参数，达到满足不同品种生存需要的氧气含量，调节果蔬品种的代谢量，保持果蔬品种营养，实现延长储藏期并保持果蔬有良好的品质。