水果保鲜冷库使用特点介绍

水果保鲜冷库使用特点

1、首先要确定冷库的大小及容量、保鲜冷库设计时，冷库库门的规格尺寸以及门的开启方向，一般是由存放货物的吨位、每天进出货量和建筑物大小来决定的。库内蒸发器由排管、冷风机这两种组成，排管内部是否清洗处理，焊接弯管设计工艺是否标准，配置是否合理，冷风机配置是否合理，是否配置标准冷风机。

2、制冷机组的选购。是国产机组，还是进口机组，配置是否合理，冷凝器是否标准配置，制冷压缩机与冷凝器等配件组装在一起称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组。小型冷库选风冷机组为主，制冷机组的压缩机是冷库的心脏，制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。

气调库的设计注意事项

1、组装时要留出发展的空间

　　要科学合理地确认气调库的经营规模和平面布局。库址选择要留出改建的空间，这是因为冷库运转后量、货运物流和信息流都是会进一步扩大，发展的结论通常会超过起初建库时的期望大型区分性冷库货品的流动域大，需求吞吐速度更快、装卸站台及库内电梯均可以适应集中化吞吐的需求。不留余地必然引起空间布局不规范，反复投入和浪费。

2、冷冻间的尺寸

　　冷冻间尺寸的区分，要考虑到管理方法和建设规划，更关键的是要考虑到气调库运转的经济性问题。仓库温度、工作环境温度和仓库致冷对制冷量耗损和总制冷费的干扰中，仓库致冷的干扰是关键性的。即：仓库致冷降低，制冷量耗损和总制冷花费扩大。而单间容积大，室内空气的温度和相对温度都较为容易平稳，对确保货品的冷冻品质有益从投入的视角考虑，单闻的容积大，设定的单间数目就少，冷冻间、风幕等数目以至穿堂过道等协助面积也相应的降低对接近港口的中转区分性冷库，因为容积比较大，宜选用大单间，容积在3000吨左右。

气调库设备停用应该注意事项是什么

朋友们今天我们来给朋友们聊一聊关于气调库在停用的时候应该注意的事项有哪些，作为食品保鲜行业广泛使用的气调库设备，他的使用效果显主管重要，但是他消耗的电能也会非常大，所以在气温较低的情况下，我们会选择停用设备，从而降低经济消耗，但是停用的时候有些注意事项，我们需要格外注意一下。

停用前，要对设备和电路进行详细检修，主要是不能让设备带着故障长时间停机。检修之后，要对设备进行清洁、并把制冷剂液氨或是氟抽取出来，排除系统中的冷却水。然后切断电源。

除了以上操作之后，还要对库体进行检修清洁，库房内是不能存在杂物和腐蚀性物体、也要特别注意虫鼠等生物，在停用的时候要锁紧库门。