冷藏库和保鲜库有什么区别呢?
1.冷藏库和保鲜库之间的成本差异如下:
根据不同温度下的冷藏成本,冷库的设计是不同的。在同等规模冷库条件下,冷库的成本远高于生鲜库。这是因为冷柜温度低,制冷速度和要求高,需要功率更大的压缩机。因此,在购买制冷机组时,价格会很高。
2.冷库与保鲜库的温差如下
保鲜库:0 ~ 5℃(主要用于储存水果、蔬菜、食品、花卉等)。
冰箱:-18 ~-25℃(主要用于储存水产品、海鲜、肉类、家禽、等)。
按温度可分为高温、中温、低温和超低温。
功能上可分为:保鲜库,冷柜,速冻柜。
从冷库的使用类型来看,可分为仓储型、交易型、物流周折算型、加工型和综合型。
主要区别在于温度。只有知道客户储存的货物,才知道冷库什么温度合适?
气调库的设计注意事项
1、组装时要留出发展的空间
要科学合理地确认气调库的经营规模和平面布局。库址选择要留出改建的空间,这是因为冷库运转后量、货运物流和信息流都是会进一步扩大,发展的结论通常会超过起初建库时的期望大型区分性冷库货品的流动域大,需求吞吐速度更快、装卸站台及库内电梯均可以适应集中化吞吐的需求。不留余地必然引起空间布局不规范,反复投入和浪费。
2、冷冻间的尺寸
冷冻间尺寸的区分,要考虑到管理方法和建设规划,更关键的是要考虑到气调库运转的经济性问题。仓库温度、工作环境温度和仓库致冷对制冷量耗损和总制冷费的干扰中,仓库致冷的干扰是关键性的。即:仓库致冷降低,制冷量耗损和总制冷花费扩大。而单间容积大,室内空气的温度和相对温度都较为容易平稳,对确保货品的冷冻品质有益从投入的视角考虑,单闻的容积大,设定的单间数目就少,冷冻间、风幕等数目以至穿堂过道等协助面积也相应的降低对接近港口的中转区分性冷库,因为容积比较大,宜选用大单间,容积在3000吨左右。
做一个小型保鲜库要多少钱
气调库规模的考虑
气调库基本的测算基本参数测算顾客所需要保鲜库总面积和相对高度,也就是常说的长宽高,在长宽高以外还需要考量拐角及在安装使用过程中具体的问题;是不是墙面要调整等。再有便是环境温度,依据环境温度的不同保鲜库有不同的归类;例如高温库、中温库、低温库等;还能够分成保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库等。
环境温度不同价格也是不一样的。通常情况下相同总面积和相对高度的气调库,环境温度越格就相对越高。再有也就是小型保鲜库和保鲜库工程的差异。许多情况下大家会问,做一个小型保鲜库要多少钱,小型保鲜库的区别是没有定义的,5㎡能够叫小型保鲜库还可以叫微型保鲜库,10㎡、20㎡、30㎡甚至50㎡80㎡都能够称为小型保鲜库。
价格肯定是不同的。再有便是机组,像我们买其它的产品一样,相同性能指标的产品依据名气和品牌的不同,价格也是不同的。库板也是如此,原材料不同、厚度不同保温性能指标也是不近一样的。许多保鲜库,全是依据顾客的要求来订制型报价。也就是依据顾客规定的长宽高、环境温度、环境湿度等基本参数来给顾客提供处理方案。
气调库设备停用应该注意事项是什么
朋友们今天我们来给朋友们聊一聊关于气调库在停用的时候应该注意的事项有哪些,作为食品保鲜行业广泛使用的气调库设备,他的使用效果显主管重要,但是他消耗的电能也会非常大,所以在气温较低的情况下,我们会选择停用设备,从而降低经济消耗,但是停用的时候有些注意事项,我们需要格外注意一下。
停用前,要对设备和电路进行详细检修,主要是不能让设备带着故障长时间停机。检修之后,要对设备进行清洁、并把制冷剂液氨或是氟抽取出来,排除系统中的冷却水。然后切断电源。
除了以上操作之后,还要对库体进行检修清洁,库房内是不能存在杂物和腐蚀性物体、也要特别注意虫鼠等生物,在停用的时候要锁紧库门。
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