冷却间是是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或

冷却间是是商品的预冷加工车间，可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高，影响其他冷冻货物。结冻间是对商品（如肉类、禽类）进行冷冻加工的车间，冷却商品经冷冻后才可以进入冷冻库房，进行存储。冷藏库房用于储存冷却商品（如水果、蔬菜等）温度一般保持在0°左右，不允许温湿度有太大幅度的波动，同时为满足果菜类商品的呼吸要求，还应安装换气装置。

曲轴箱内的油位应在1/3/4范围内。

运转调试

1、检查高低压情况和回油状态，曲轴箱内的油位应在1/3～3/4范围内。如果低于1/3或见不到油位，则应检查回油情况或补充冷冻油。

2、检查供液管路上的视镜内有无气泡产生，若有气泡产生则应补充制冷剂，直至视镜没有气泡为止。

3、检查制冷系统降温情况，查看膨胀阀后管路的结霜结露情况是否正常，听膨胀阀是否有液态流体流动的声音，调节对应的蒸发温度。对于被冷介质为强制循环的水或盐水，传热温差一般取5℃。

检查压缩机是否有异常的气味

对于蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统回液。经常观察压缩机运行状态；检查其排气温度， 在换季运行时， 要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。仔细倾听压缩机，冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。检查压缩机是否有异常的气味。

成型基板板材的选择:前常用发泡成型的外表保护材料

成型基板板材的选择：前常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板，镀锌钢板，花铝板，在较高要求的场合或特殊用途的场合会用到不锈钢板。隔热层厚度的选择：一般冷藏库库温在零下22摄氏度以上的库板用100mm厚隔热层，零下22摄氏度以下的冷库要用到150mm厚的隔热层。零下30摄氏度以下采用200毫米厚的隔热层。

平衡窗设计：冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，气体随着温度降低，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。