年糕机设备特点：传统年糕机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而年糕机成型机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好帮手。  自动年糕机一机多用，特性平稳，自动年糕机加工进程，是稻米泡浸打浆熟成出产加工年糕等的豆面食物机械设备，用螺旋式绞车代替传统的手艺制造，在螺旋式绞车外改造电加热储水箱，自动年糕机依据电加热器电子器件全自动温度控制熟成方法，把历经绞龙的粘米粉蒸制揉压选边，粘米粉遇热受力会聚熟成，再经模具定形挤压成形，自动年糕机出机即熟，持续入料持续出糕，

全自动年糕机为机电一体化设计，由年糕熟化成型机和皮带输送数控切断机组成，操作简单，生产，它采用电热温控水浴煮浆新工艺，以米浆为原料加工年糕，自动熟化，自动揉压匀质，自动成型，生产的年糕熟化，外表光滑亮泽，口感筋道细腻，大小均匀，产品形状可根据用户要求，定制各种模具。大型年糕机又称为：新型年糕机、糍粑年糕机年糕机食品加工的新形势：年糕于人们的生活是密不可分的，年糕加工工业也直接影响到对资源的利用，对环境的保护。人们生活水平提高同时也会追求年糕营养，对年糕的安全卫生也越来越受到重视，对年糕产品的品种需求也更加广泛。

全自动自熟年糕机具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全，加工出来的粉柔软细腻、晶莹、口感好，本机还可打米粉、黄姜籺、年糕，粉利，灰碱粑，是理想的发财致富好帮手，本机所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上3-4小时即可，（根据各地气温及米质而定）是完全意义上的自熟。无须再蒸煮，原料范围广，做成真***装可以存储更长时间。全自动年糕机由年糕熟化成型机和数控切段机组成，机电一体化设计，为一机多用，可以大米、小米、玉米等原料，浸泡磨浆后，生产年糕、米豆腐、米线米粉、饵块、碱水馍等，采用电热水浴蒸浆生物变性方式，使米浆中的淀粉和蛋白质受热变性，粘性增加，进而自动聚合熟化挤出成型，然后进入切段机按所需的长度切段，冷却后包装销售即可年糕机机械设计加工常见问题：在年糕机机械设计加工过程中常常会遇到各种各样的问题，这些问题虽然大多数都很特殊，都普遍存在着一些倾向性的问题。例如，年糕机加工精度不准确和加工零件质量不高导致年糕加工机械的不高。另外年糕机设备零件的表面质量主要决定了零件在使用过程中的使用性能的好坏、使用寿命的长短。年糕机这类食品加工机械的即使不高，我们也知道年糕机械加工出来的年糕产品还是会进入市场进行销售，如果在市场如此严峻的竞争环境下，不能拥有良好的，那么无论多么好的产品都会被市场所淘汰。

"全自动大型年糕机，自动化运行，采用的是新型设备控制（微电脑），输入参数就可以了。2、产能则是传统的4倍！平均每小时800~1200公斤原料。3、在同等产量下，全自动年糕生产设备要比普通年糕机、设备节能、节耗。4、成品高，生产过后，清洁卫生方便，提高了效率。5、由大型生产设备生产的年糕均匀、条型，也可以生产各种形状的年糕