全自动年糕机因为采用了变频调速技术，所以可以任意选择您所需要的生产速度。使用时操作简便，省工省时，可控性强。而且生产出的年糕粗细、长短可以调节，生产速度快随着社会加速度的发展，生活节奏的加快，人们食品对食品的要求也越来越高，手工制作的食品，其口感、速度、安全、卫生等，已经无法满足人们的要求，现在食品机械的发展给生活带来了很多的便利，人们已经开始使用食品机械来代替手工生产了，生产食品的速度、产量等有了可靠的保证。

年糕机设备特点：传统年糕机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而年糕机成型机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好帮手。随着社会加速度的发展，生活节奏的加快，人们食品对食品的要求也越来越高，手工制作的食品，其口感、速度、安全、卫生等，已经无法满足人们的要求，现在食品机械的发展给生活带来了很多的便利，人们已经开始使用食品机械来代替手工生产了，生产食品的速度、产量等有了可靠的保证。年糕机食品加工的新形势：年糕于人们的生活是密不可分的，年糕加工工业也直接影响到对资源的利用，对环境的保护。人们生活水平提高同时也会追求年糕营养，对年糕的安全卫生也越来越受到重视，对年糕产品的品种需求也更加广泛。

年糕机技术度主要考虑几点：有没有自主知识产权，有没有自己沉淀下来的机械制造技术，从事年糕行业的时间长短，以及对年糕加工的熟悉程度等.有经验的可以看看他们的工艺流程。年糕机的技术***性。年糕机多采用不锈钢材质制作（304不锈钢制作不易生锈且美观），具有耐磨损、抗腐蚀、耐高温和防生锈等特点。全自动年糕机通过电加执电子自动控温熟化方式使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够地实现年糕操捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。年糕机加工优点： 1、采用食品级304不锈钢为主资料（辅于少量的碳钢），保证了产品契合食品平安规范。 2、年糕机全程自动化、数字化、程序化，全线设备无缝衔接，物料不断受控于设备，工人无需入手，完成了操作的标准化与产品的规范化。3、年糕机消费出的年糕晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的幽香。4、年糕机性能稳定牢靠，出糕快。 5、节能节耗高产，易管理，清洁便当，平安卫生。 6、配置好，灵敏性强，可依据公司方案或市场需求调整工艺即可制造契合的年糕。