全自动年糕机采用电加热电子自动控温煮浆新工艺，集蒸煮熟化、推揉（相当于手工的搡倒）、挤压成型、、切段等多道工序为一体，把生米磨成的米浆加工成洁白、香韧、熟透的年糕，口味天然，无添加剂，不***原料的营养成分。全自动年糕机生产过程无重体力操作，无排放，干净卫生，符合环保要求。  年糕流水线加工车间，给人的印象就是洁净、卫生，有清洗间、消毒区，还装置了风淋系统，能够有效地肃清进收工作人员身上所携带的毛发、尘埃粒子，防止给年糕消费干净区域带来二次污染，保证食品消费平安、卫生。当年糕流水线工作人员翻开机器开关，清洗设备就开端对称重好的大米停止淘洗。

 全自动年糕机由年糕成型机和数控切段机组成，操作简单实用，省工节能，是传统和现代工艺相结合优化改进的大众化食品机械，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，使年糕生产实现了机械量产。年糕机优势有哪些？具体的表现在，如下：1、全自动大型年糕机，自动化运行，采用的是新型设备控制（微电脑），输入参数就可以了。2、产能则是传统的4倍！平均每小时800~1200公斤原料。3、在同等产量下，全自动年糕生产设备要比普通年糕机、设备节能、节耗。4、成品高，生产过后，清洁卫生方便，提高了效率。5、由大型生产设备生产的年糕均匀、条型，也可以生产各种形状的年糕。年糕机加工品质和产出效能，看年糕机现场加工做年糕(好的机械成品高，无破损、无粘连、无边角料)，做出来的年糕应该晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，具备不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。年糕机厂家的***服务

看是否有***服务，因为拥有心系用户、的化***服务***才能为我们生产过程中出现的问题提供及时有效的解决方案和技术支持。这里讲的服务，包含免费的技术培训，包教米粉的做法，以及***设备托运和保修服务。厂家服务周全，用户才买得更安心。一般简单有效的方法就是用户亲自到年糕机厂家考察，这样不但一目了然，还可与厂家面对面沟通，作全盘了解，便能买到更好的米粉生产设备。买年糕设备尽量直接到年糕机设备生产厂家购买，设备价格更实在，***服务也更有保障。

 发展年糕机设计采取的措施，1）应该在传统的年糕加工设计基础上，大力改进传统工艺，在改进传统工艺的后，利用现代年糕机的机械化加工方法去改造加工过程，使传统工艺在保证其原有的优点的情况下，使它的特点科学化，这两者的结合，为消费者生产出了比传统工艺价值更高的年糕制品。2）要虚心学习借鉴外国的经验，在年糕加工机械设计上采用新技术、新工艺，在各方面达到产品性能的新水平。3）在食品工业的发展中应该全力应用现代高新技术，为食品工业水平的持续发展创造了良好的条件，在 年糕机结构设计中，可采用输送带运输，分选，自动控制等技术进行设计，使食年糕机性能有的提高。年糕机食品加工的新形势：年糕于人们的生活是密不可分的，年糕加工工业也直接影响到对资源的利用，对环境的保护。人们生活水平提高同时也会追求年糕营养，对年糕的安全卫生也越来越受到重视，对年糕产品的品种需求也更加广泛。我国随着社会的发展，人民生活水平不断提高，节奏不断加快，人们越来越需要方便食品，因此年糕条的产量和销量不断增多，市场潜力很大。全自动年糕机，生米榨年糕机由熟化装置，控温装置和挤出成型装置组成，照明电即可使用，加工年糕时，只须把磨好的米浆直接加入机器内即可，熟化匀质挤压成型一气呵成，产品熟化好，不仅保留大米的营养成分和微量元素，而且产品色泽鲜亮、口感滑爽细腻、劲道，煮、炒、涮、拌皆可。全自动年糕机功能多，它不仅可以加工干捞年糕，让用户在不同季节可以不同的时令产品，取得好的经济效益。