另外，其粉碎腔坡度采用特殊工艺设计，进一步保证了磨粉的细腻度，同时操作运用便当，不易产生过扭矩或粘结面粉，确保年糕的口感。

   之后经过轧粉、筛粉、拌粉，就是蒸粉、打糕工序。据工作人员引见，在此环节，传统手工工艺实行"三蒸二百锤",但是费时费力，手工年糕产量过低。而蒸煮锅、舂粉机的应用，不只进步了消费效率

对年糕流水线展开了升级和改进，年糕流水线使产品品质高于传统式的加工。通过客户使用时确认不用全部防腐剂，年糕流水线每钟头可出产制造1200斤年糕；年糕流水线出产的粉丝晶亮透亮，劲道可口。不会受到时节危害，可长时间加工。年糕流水线详细介绍1、选用打浆加工工艺2、不蒸，选用蒸自熟成一体机除去较为繁杂的蒸粉，全自动熟成，更匀称、更平稳

年糕机这类食品加工机械的即使不高，我们也知道年糕机械加工出来的年糕产品还是会进入市场进行销售，如果在市场如此严峻的竞争环境下，不能拥有良好的，那么无论多么好的产品都会被市场所淘汰。年糕机，机电一体化设计，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，性能稳定，生产过程，安全卫生，一机多用，采用新颖的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，省工省力。