碘

碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是***合成甲状腺的主要原料。

甲状腺参与身体新陈代谢，维持所有的正常功能，促进***，尤其是大脑的生长发育。

孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴***期（0—3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴***期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现、早产、死产和先天畸形。

期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。

成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

日常生活中如何补碘

***规定在每克中添加碘20微克，全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施，来预防碘缺乏病。

加碘盐是用碘酸钾按一定比例与普通混匀。由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素，含碘在贮存期间可损失20%～25%，加上烹调方法不当又会损失15%～50%，所以需要正确使用加碘盐。

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代谢吸收

碘在体内主要被用于合成甲状腺，甲状腺从血液中摄取碘的能力很强，甲状腺中碘的浓度比血浆高25倍以上。

消化道吸收的碘进入门静脉。有机碘经改造为无机碘化物后，一部分进入血液循环，输送至甲状腺、心、肺、、肌肉、皮肤及其他***；另一部分则由肝装入胆汁，再进入消化道，其中有的经再吸收重新进入门静脉到肝，谓之“肠肝循环”。余下部分经肠道排出体外。