当粮食入库以火车运输来粮时，储备要及时通知调运科，包括火车车皮传真号、数量、每车件数，当火车到达后及时通知储备，由储备安排工人卸车，当火车卸下后，调运科以书面形式通知储备化验室进行检验，包括来粮地点、站台号、火车号、吨数、件数，化验室接到通知后，及时取样化验，合格后填写检验单给储备部通知入库，储备部应及时安排汽车入库。

抓一把菜字，握紧，有咯咯响声，并从拳两端和指缝中向外流出，放开手后菜籽不成团，水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深处，感觉发热，取出菜籽看，菜籽带白斑点，这是水分大、发热的菜籽。杂质：将手心粘湿立即插入菜籽堆中，然后抽出，观察手心中粘的杂质多少。手抓一把菜籽，倾斜抖动，使菜籽流落，观察指缝中留有杂质多少。

㈢加强通风过程管理。要注意用电安全，防止电机温度过高出现损坏；通风过程中应定期检查并记录粮温及水分变化情况，若出现粮面或者局部结露情况，应继续通风并辅助粮面翻倒，及时消除结露；对于粮温不下降或者下降缓慢的死角部位，应采取单管或多管通风机组等有效方法进行散热，以确保全仓粮温的均匀性；进行通风时，应采用间歇式方式进行，即通一阶段，停一阶段，降温通风每次通风６~８小时然后停机10小时左右，降水通风每次通风30~50小时然后停机1~2天；要定期巡查门窗打开、关闭、风机运行情况，并作好记录，发现问题及时处理；定期检测粮食温度、水分严格执行如下规定：降温通风每4小时至少测定一次粮温，并根据温湿度等情况判定是否继续通风，作好记录，每通风阶段结束后分层设点检测水分，作好记录；降水通风每8小时至少测定一次粮温，并根据温湿度等情况判定是否继续通风，作好记录，每8小时分层设点检测一次水分，作好记录。不通风时，应随时将通风口关闭，防止老鼠窜入风道，后一次通风结束后，应做好门窗、风道的防潮、密闭、隔热工作。