粮库作业人员严格遵守粮库各项安全生产规章制度，严格按照有关操作规程作业，自觉接受监督、服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品；接受安全生产教育和培训，掌握本职岗位所需的安全生产知识，不断提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力；发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员和粮库负责人报告。发现直接危及人身安全的紧急情况时，停止作业或在采取可能的应急措施后撤离作业场所；发现粮库安全生产工作中存在的问题应及时提出批评建议，对拒不接受的可直接向上级单位或当地粮食行政管理部门举报，并拒绝遵从指挥和执行强令冒险作业。

安全粮：是指可在当地安全过夏的粮食。粮库设备如玉米、小麦、高梁、杂粮、面粮、食豆类等安全水份标准为粮库设备3%，稻谷为粮库设备4%。半安全粮：只能在气温较低的季节短期储存，而不能在当地安全过夏的粮食。***粮：指极易发热、霉变的粮食。储粮害虫及其防治、“一符四无”内容“一符”标准：“一符”指国有粮油仓库代***储存的粮油做到帐实相符，即保管帐、统计帐、会计帐与实物数量相符。“四无粮仓”标准：Ⅰ、无害虫Ⅱ、无变质Ⅲ、无鼠雀Ⅳ、

测温制度粮温检查：、中储粮：每周一检测一次、市储备：：粮温粮库设备5度以下时，安全粮粮库设备5天内至少查温一次；半安全粮粮库设备0天内至少查温一次；***粮5天检查一次。：粮温粮库设备5度以上时，安全粮7天内至少查温一次；半安全粮5天内至少查温一次；***粮每天检查一次。对检查粮温时出现的异常现象，应视为半安全粮或***粮，对于发热粮应每天查温一次。新粮入库后三个月内要适当增加查温次数。