厨房厨具设备外观要细心检查。检查外观要细心注意，不可粗心草率。锅体是否光滑，有无凹凸不平碰撞之处；开关、控制钮是否方便灵活；锅盖和锅体是否吻合无缝隙；厨房设备要对外观整体是否光洁平整刺锐边、无伤痕、锅体涂覆层有无脱落损坏；整体观感配合是否良好满意，产品是否标志清晰耐久，产品包装内有无责任者的名称地址等信息，以便于日后维护等。

厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、在平时橱柜门频繁的开关过程中，要经受考验的就是铰链。它不但要将柜体和门板地衔接起来，还要独自承受门板的重量，并且必须保持门排列的一致性不变，否则一段时间之后，就可能前仰后合，溜肩掉角，如果没有一副“钢筋铁骨”和的柔韧性能，难以担此重任。

但是，随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，厨房酒店厨房设备也越来越透明，一些餐饮企业推出了'透明厨房'或是'明档厨房'，让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁，设计合理、低噪节能的厨房酒店厨房设备，无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。只有设计合理的商用厨房酒店厨房设备才能满足企业对厨房个性的需求。所以，厨房的设计非常的重要。