商用电磁灶未来的发展趋势，商用电磁灶正逐步走向世界化，中国***的厨房设备走向国际舞台困难重重。同时国外***的厨房设备技术很难在中国得到有效利用。产品结构向美观、时尚、环保、低能耗方向发展。低附加值产品一定要继续经受住中国同行业的冲击和更深层次的竞争。

厨房设备的标准化长期困扰着厨房设备行业和企业。近年来低碳厨房已经成为***能源战略。相关人士表示整体厨房设备的发展趋势是向节能和智能化发展。

二、使用出现异常，电磁大锅灶应用时，应先终止出现异常噪声或间歇性加温，断电，联络维修人员，维修人员妥善处理。切忌继续使用，给商用电磁炉带来更大的伤害。

三、使用完之后，厨师在应用商用电磁炉后必须清理商用电磁炉。商用电磁炉虽然是针对恶劣的厨房环境设计的，但是在日常生活中，厨师也应保持良好的使用习惯。一个大型电磁炉在应用一天之后累积很多污垢。它能够用清洗液和清洁液清理。切忌用金属复合材料刷操作面板。

电磁炉抛锅需要注意什么问题？商用电磁炉也可以像燃气灶一样进行抛锅炒菜，凹面炉由微晶面板组成，这和燃气灶是不同的，使用不当会导致微晶面板破碎，那么在炒菜抛锅时有什么需要注意的问题呢。电磁炉抛锅需要注意什么问题？微晶面板易破了问题，抛锅翻炒是必备的炒菜技巧，但是有的厨师在用商用电磁炉抛锅炒菜时会出现微晶面板破了的情况，这是由于4mm微晶面板偏薄。