云南商用电磁灶安装和注意事项：

2.由于商用电磁灶主要设计用于商业用途，安装时需要连接漏电保护开关，开关和电线应根据商用电磁灶炉灶接线计算公式进行配备。

3.按标准接水电，注意地线。并将设备固定在距离墙壁20厘米以上的位置。

4.水管和电源线安装好后，注意检查漏电保护开关和电线是否与商用电磁灶匹配，并通电进行测试，确保可靠。

如何***商用电磁炉：

四、商用厨房设备电磁灶加热食材后，一定要关闭开关电源，并将锅和别的加热器材撤出。特别是商用电磁小炒灶，不能一直贴在电磁灶的微晶板表面。它是为了避免商用电磁炉常见故障或作业者忘掉断电，造成商用电磁炉出现异常刚开始干烧加温器皿。

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可以信赖，电磁灶可降低火灾事故、***保护器和全自动无效保护，大大的保护主厨人身安全。

商用电磁大锅灶，有效应用各开关电源块大功率电磁灶加温速率，但能耗也挺大。使用电磁炉加热锅炉时，应使用高功率块加热锅炉。一旦锅打开，要是没有要求，开关电源应立即调节到一小块以维持锅对外开放，特别是在做饭、熬汤、吃麻辣烫时。由于大功率堵塞不但过多浪费电磁能，并且使汤在火灾下烧开，这在***的状况下能严重危害底锅。