分析猪饲料中黄豆皮的营养价值

黄豆皮中纤维含量高，木质素含量低，而木质素含量直接影响纤维素的消化程度，因此，黄豆皮在猪饲料中应用，具有较高的营养价值。它的蛋白质含量为12.3%，能量为8.23MJ/kg，在一定程度上可以替代小麦麸或玉米。

纤维含量越高，猪饲料在猪的消化肠道中停留的时间就越长，消化吸收的营养物质就越多，大大提高了猪的长势。

使用高纤维饲料对于猪的生长有利，而黄豆皮中含有较高含量的异黄酮，能够提高母猪的窝产仔数量。猪大肠的微生物对于纤维起到挥发脂肪的作用，可以为猪提供更多的能量。猪在期间，如果使用高纤维饲料，可以改变产仔性能，提高活仔猪数量，保证存活率，也利于仔猪断奶。

大豆皮能替代奶牛饲料中的一部分原料

　　从营养学角度或经济学角度来看，大豆皮能够替代奶牛饲料中的一部分原料。大豆皮中含有许多可消化纤维等营养成分，价格也比较低，替代奶牛饲料中的部分饲草或谷物是可行的。

　　有试验表明，从泌乳中期到泌乳后期，在高谷物饲料中替代玉米时，对奶牛瘤胃发酵、营养成分的消化及泌乳性能并没有产生严重的影响。

　　总之，大豆皮替代奶牛饲料中的饲草或谷物是有可能的，经过不断的研究，相信大豆皮会得到很好的利用，为奶牛养殖提供一种、价廉的饲料，同时降低饲料成本。

食草动物冬季饲料的好选择

　冬季气温低，很多新鲜的饲料都无法保存，比如青草等，因此，在我***草动物冬季的主要粗饲料是秸秆、干牧草等。但这些饲料的营养成分低，木质素含量高，口感差，用于喂养动物生长速度慢，生长周期长。

　　因此，人们开始研究和开发新的饲料资源。

　　黄豆皮就是很好的选择，它在营养方面能满足动物饲料的要求，而且，在口感上也比较好，是食草动物冬季饲料的好选择。

　　黄豆皮是黄豆加工的副产品，占黄豆体积比较小的一部分，呈米***或浅***，主要采用油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种方法来加工，黄豆皮的主要成分是细胞壁和植物纤维，其中粗纤维、粗蛋白的含量比较高，木质素含量比较低。