大豆皮作为饲料资源有一定的优缺点

　缺点：

　　1.大豆皮中含有较高的胰蛋白***因子，会影响动物对营养物质的消化，降低动物对营养物质的利用率。

　　2.限制饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需氨基酸，从而限制其蛋白质的合成和肌肉的生长。

　　3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微生物分泌的酶，把它分解成挥发性脂肪酸，作为动物能源和参与脂肪合成。因此，大豆皮不能很好的被鸡等单胃动物消化、吸收和利用，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用。

　　因此，就要求人们在动物饲料中适量添加大豆皮，注意与其他饲料的合理搭配，而一些不适宜食用大豆皮的动物就不要添加，以免影响正常的生长。

　　总之，大豆皮作为饲料资源是有一定的优缺点的，人们要注意选择的大豆皮，并注意合理利用。

黄豆皮的化学成分有哪些?

　黄豆是大家比较熟悉的一种作物，在种植量都比较大，而且，我们生活中的很多食品都是采用黄豆制作的，比如豆腐。在黄豆中，黄豆皮是包裹在外面的一层皮，占整个黄豆重量的8%，主要成分是植物纤维。干物质为90%是基础，黄豆皮粗纤维为38%，中性洗涤纤维为63%，酸性洗涤纤维47%，木质素含量为1.8%，黄豆皮在饲料中应用粗蛋白为13%，钙磷分别为0.49%和0.21%。

　　由于原料、加工工艺的不同，黄豆皮的化学成分也会有一定的变化，一般来说，中性洗涤纤维的范围在57%-73.7%，粗蛋白质的范围在9.0%-16.5%。

碎豆瓣的营养价值比较高,但不能使用一种饲料

虽然碎豆瓣的营养价值比较高，但也不能使用一种饲料，因为动物生长需要营养的均衡，碎豆瓣可以提供蛋白质、脂肪等物质，但动物还需要很多其他的营养物质，这就要从其他的饲料中获得，所以，人们在使用碎豆瓣的时候，要注意与其他的饲料搭配使用，并确保碎豆瓣占据一定的比例，这样动物就能获得充足的营养，生长会更快更好。