分析猪饲料中黄豆皮的营养价值

黄豆皮中纤维含量高，木质素含量低，而木质素含量直接影响纤维素的消化程度，因此，黄豆皮在猪饲料中应用，具有较高的营养价值。它的蛋白质含量为12.3%，能量为8.23MJ/kg，在一定程度上可以替代小麦麸或玉米。

纤维含量越高，猪饲料在猪的消化肠道中停留的时间就越长，消化吸收的营养物质就越多，大大提高了猪的长势。

使用高纤维饲料对于猪的生长有利，而黄豆皮中含有较高含量的异黄酮，能够提高母猪的窝产仔数量。猪大肠的微生物对于纤维起到挥发脂肪的作用，可以为猪提供更多的能量。猪在期间，如果使用高纤维饲料，可以改变产仔性能，提高活仔猪数量，保证存活率，也利于仔猪断奶。

大豆皮中纤维素含量高,和秸秆、干草相比具有较高的利用价值

优点：

　　大豆皮中纤维素含量高，和秸秆、干草相比具有较高的利用价值，因为大豆皮中NDF占54.81%，ADF占40.54%，木质素含量仅占2.27%，其纤维素木质化程度比较低。纤维素的木质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素，因此，大豆皮在反刍动物饲料中的应用有很大的优势。

　　大豆皮中干物质27h消化率为90.3%，36-48h可被完全消化。大豆皮的NDF可消化程度为95%，其NDF的消化速度为每小时6%-7.5%。

黄豆皮在单胃动物饲料中应用

　　黄豆皮在单胃动物饲料中应用也比较多，比较常见的单胃动物有兔子、猪等，猪是现在养殖比较多的一种动物，因此，对于饲料的需求量也是很大的。黄豆皮在猪饲料中应用，主要是考虑到猪是一种杂食单胃动物，肠内部有纤维分解菌，能促进纤维分解，而黄豆皮纤维的消化适应性比较短，在发酵特性方面比较好，相比于麦麸、玉米等有较大的优势，因此，黄豆皮在猪的育肥期应用比较好。

大豆皮的应用能够替代麦麸和玉米皮,相比之下,会降低饲料的成本

大豆皮的应用能够替代麦麸和玉米皮，相比之下，不会对猪的生长造成不利影响，而且，会降低饲料的成本。

不过，在猪饲料中应用大豆皮，要注意搭配的比例，当季节变化的时候，大豆皮的应用比例也会发生变化，这样才能满足猪的生长需要。

总之，在猪饲料中添加大豆皮，能够提高猪仔的断奶能力，降低腹泻率，提高了纤维素的活性，提高挥发性脂肪酸的产量，对于猪饲料的消化吸收有帮助。

所以，人们注意合理利用大豆皮，充分发挥它的营养价值。