大豆皮能替代奶牛饲料中的一部分原料

　　从营养学角度或经济学角度来看，大豆皮能够替代奶牛饲料中的一部分原料。大豆皮中含有许多可消化纤维等营养成分，价格也比较低，替代奶牛饲料中的部分饲草或谷物是可行的。

　　有试验表明，从泌乳中期到泌乳后期，在高谷物饲料中替代玉米时，对奶牛瘤胃发酵、营养成分的消化及泌乳性能并没有产生严重的影响。

　　总之，大豆皮替代奶牛饲料中的饲草或谷物是有可能的，经过不断的研究，相信大豆皮会得到很好的利用，为奶牛养殖提供一种、价廉的饲料，同时降低饲料成本。

黄豆皮在价格上也相对便宜

　我国黄豆产量相对较高，而且，黄豆加工水平也不断提高，脱皮效率更高，可以提供充足的黄豆皮。尤其是黄豆在榨油的时候，会采用脱皮处理，这样黄豆皮是没有用处的，而用于动物饲料中就得到了有效的利用，发挥了新的价值。所以，黄豆皮在价格上也相对便宜。

　　不过，对于黄豆皮的使用，人们要注意用量，注意与其他饲料的搭配比例，还要注意氨基酸的添加等，保证动物的营养充足、，以免对动物的生长起到限制作用。人们注意到正规的黄豆皮厂家中购买，这样黄豆的质量有保证，加工技术也可靠，保证黄豆皮质量的可靠性。

食草动物粗饲料中的秸秆和干草

　在食草动物饲料中，秸秆和干草是很常见的，因为这两种饲料的来源广，成本低，能够满足食草动物对于粗饲料的要求。但这两种粗饲料也有一定的缺陷，那就是适口性差，比较硬，口感和口味都比较差，营养含量也偏低，而木质素含量却很高，因为在牧草干制的过程中，导致养分的损失，利用率降低。

　　而大豆皮的应用，能够替代食草动物粗饲料中的秸秆和干草。因为大豆皮中木质素的含量很低，仅仅占1.9%。纤维素的木质化程度是影响饲料中纤维素消化高低的重要因素，而大豆皮中的粗纤维的含量高，而木质化程度低，符合动物对于粗饲料的要求，能提高消化率。

　　这是大豆皮能够替代秸秆和干草的根本原因，另外，大豆皮的适口性也比秸秆和干草要好很多，容易咀嚼，口味也比较好，相比之下，动物更喜欢食用大豆皮。

黄豆皮和黄豆渣膳食纤维的区别

　　黄豆皮是黄豆加工的副产品，因为其中含有丰富的粗纤维、蛋白质，而在饲料方面应用比较多。黄豆皮中所含有的蛋白质含量2.36%，而膳食纤维占87.11%，不过，黄豆皮中的膳食纤维与黄豆渣中的膳食纤维并不完全相同。

　　1、在化学成分方面来说，膳食纤维可以分为水不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维，而黄豆皮和黄豆渣膳食纤维所含有的成分含量是不同的。

　　2、黄豆皮和豆渣山膳食纤维在水解后，单糖的相对含量有差别，比如豆渣水溶性膳食纤维中所含有的葡萄糖是1.86%，而豆皮水溶性膳食纤维的葡萄糖含量是24.32%。