黄豆皮是米***的,由纤维和细胞壁组成,成分还包括抽提物、

　黄豆皮是米***的，由纤维和细胞壁组成，成分还包括抽提物、洗涤纤维，是一种几乎不含淀粉的大豆外层物质，体积是一颗黄豆的10%，纤维的含量为38%，氧化钙含量为0.6%，木质素含量为0.9%，其中，木质素含量低，使黄豆皮的干物质消化率达到91%，食物在动物体内48小时就完全被消化掉，并很好的吸收。 大豆皮是去皮豆粕生产过程中的主要副产品，分别占大豆重量和体积的8%和10%。而大豆皮中含有植物纤维素、粗蛋白等物质，而且，适口性好，价格相对较低，是很好的动物饲料资源。不过，大豆皮有它的优缺点，人们要充分发挥大豆皮的优势，合理的利用大豆皮，从而为畜牧养殖提供一种饲料资源。

黄豆皮能作为饲料原料,主要是因为它的营养成分和口感等符合动物

　黄豆皮能作为饲料原料，主要是因为它的营养成分和口感等符合动物饲料的要求，因此，在很多动物饲料中都有应用，常见的有牛、兔、猪等。黄豆皮中含有蛋白质、粗纤维等物质，适口性比较好，因此，比较受动物的欢迎，而且，它的应用范围越来越广，不仅适用于反刍动物，在单胃动物饲料中也有很好的应用效果。

　　常见的反刍动物有牛、羊等，这类动物的养殖量也比较多，因此，对于饲料的需求也就比较大。比如大豆皮在肉牛、奶牛养殖中的应用，可以替代一部分传统的饲料，满足牛对于营养的需要，又降低饲料成本。

非大豆胚芽的技术要求

我们知道在非大豆胚芽中，营养物质是很丰富的，其中，蛋白质、大豆异黄酮、植物甾醇、***E等含量都比较高，这些物质的营养价值高，需要非大豆胚芽厂家不断进行开发和利用。

　　不过，在小小的大豆胚芽中，要想将这些物质提取出来，对于技术要求就比较高。

　　先是大豆胚芽与大豆的分离，要采用***的分离技术，提高分离效率，以免造成损耗和营养物质的***。现在主要是采用脱皮的方法，大豆热脱皮工艺应用比较多，不仅能完成大豆胚芽的分离，还能保证它的质量和营养不被***。

　　分离后的大豆胚芽可以用于胚芽油的压榨，也可以用于动物饲料，由于营养价值高，对于动物生长的促进作用是很大的，当然，这样精细的饲料在价格上可能也会高一些。