能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等，一般化干每千克饲料物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。

常用能量饲料种类：

猪常用的能量饲料包括籽实类、糠麸类、块根块茎类等。

本科籽实类：

籽实指作物的籽实，是能量饲料的典型代表，是猪主要的能量饲料。

玉米：玉米是重要的能量饲料，素有“饲料”之称。它含能量高，粗纤维少，适口性好。根据玉米颜色，常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中，黄玉米中富含胡萝卜素，营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特别是缺乏赖氨酸，品质差。同时，玉米中含有较多的脂肪，大量用以喂猪，会使脂肪变软，影响猪肉的品质，不宜作为肥猪能量的来源。

做青饲料发酵技术多年，经验丰富，今天把几个常见的小问题和大家分享一下。

4．粉状或段状打捆（包）发酵青储含水率过高可否加干稻田段以降低水分？可以加

5．粉装与段状发酵的佳含水率各多少？

50%---60%

6．添加降低水分的辅料以哪些材料较高的效果较好？

麸皮、玉米皮、玉米芯、玉米粉等吸水率强的原材料，又能提供营养

7．对牧草（巨菌草、皇竹草、蛋白桑等）而言，发酵时是否要考虑含糖量等因素？

添加糖蜜等含单糖或双糖的原料。

发酵饲料是一种新型的替抗生物饲料，我们都知道想要用做平时的养殖***已经是不可能的事情了，而发酵饲料成为当下热门的替抗产品。发酵料喂猪效果明显，有的养殖户坚持用，甚至得非瘟的几率都下降很多。但是所有的事情都要一分为二看待，发酵料喂猪有哪些优缺点呢？

发酵饲料喂猪的优点：

一是经过猪采食后，直接对其机体产生作用，如发酵能够影响猪的微生物区系，发酵后产生的酸甜口感有利于动物的采食等；二是通过消化吸收，间接影响猪的、等功能，从而改善猪的生长性能。