酵母源生物饲料就是指以酵母为原材料或生物媒介，利用当代生物技术性，并融合微生物发酵工程，转化成一系列具备特殊营养成分或作用的与酵母有关的生物饲料及饲料添加物商品，包含饲料酵母、酵母水解物、酵母细胞壁含糖量、酵母硒、活力母、酵母塑造物、与芽胞等益生菌粉混配而成的EM菌或微生态制剂(用以水体或底泥面包改良剂)、利用酵母发醇而获得的酵母饲料等。在其中。一部分酵母源生物饲料已在水产品养殖和饲料中普遍应用。如饲料酵母、酵母细胞壁含糖量、酵母水解物等并获得显著成绩。很多科学研究也确认，酵母源生物饲料对海产生物的生长发育、、诱鱼剂、质量，及其饲养水环境治理改进都是有显著***。

微生物发酵能代谢造成多种多样胰蛋白酶类合理溶解饲料原材料抗营养成分因素（血蛋白、β-伴血蛋白、水苏糖和棉籽糖）等，进而提高饲料营养成分。如发酵豆粕能根本除去豆柏中的抗原体蛋白质和欠佳低聚糖等抗养分因素。

造成口味化学物质，提高饲料适口性、动物采食量：微生物发酵造成各种各样的口味化学物质，具备发醇香气，因而微生物发酵料能提高饲料的诱肉食性，提高饲料适口性和动物采食量。

在养殖业生产制造行业，益生菌粉常被作为饲料添加物以改进动物的生产制造性能和性能。益生菌粉可调整动物肠菌、预防***病，是较好的代替品。以枯草芽孢为象征的益生菌粉遭受了普遍关心，再融合固态发酵技术性发酵饲料促使精饲料的质量得到提升。文章内容详细介绍了枯草芽孢及固态发酵技术性，简述了枯草芽孢在固体发酵饲料中的***以及在动物生产制造中的运用。后，汇总了枯草芽孢在固体发酵饲料中的发展前途及有关提议，以求为枯草芽孢在发酵饲料的制造上给予参照。

发酵饲料的优点

发醇饲料饲养的优势微生态制剂发醇饲料的特征是带有益生菌粉、胃蛋白酶、乳酸菌饮料等生物活性化学物质，饲料中的木薯淀粉、蛋白等营养元素被微生物充足溶解，因而，扩张饲料来源于在我国众多乡村有大批量的农副食品，如玉米秸秆、秸秆、麦糠、麦草、谷壳、花生壳、地瓜秧等。这种商品以往非常少用于喂猪。或是觉得不可以喂猪。可是，若将其通过破碎发醇，就会变为猪喜欢的饲料。那样就极大地扩展了猪的饲料来源于。尤其可用于和有益于乡村农民及户养殖。