在卖场主要采用胃肠道灭，对要求有较好的适口性，不会拒食，毒力适当。由它为主制成各种，效果好，用法简便，用量大。化学灭鼠法：又称灭鼠法，是应用好的广、效果好的好的一种灭鼠方法。灭鼠又可分为肠毒物灭鼠和熏蒸灭鼠。自制或挑选合适的粘捕工具，如某些性能优异的粘鼠板。建议从的灭鼠机构购买。优良的粘鼠板可以粘捕到形体较大的老鼠，且不易被挣脱。

驱鼠法，是指将合适的驱鼠用品如（JL素），涂抹老鼠的鼠路、鼠洞等老鼠的必经之路上，老鼠一旦碰触，痛苦万分，立即逃离，返回。物理学灭鼠法它不仅包括各种捕鼠器，如鼠夹、鼠笼，也包括压、卡、关、夹、翻、灌、挖、粘、电等。灭鼠好的方法——粘捕法：粘捕法，是指使用粘捕工具，将老鼠活活粘住，无法逃脱，以达到灭鼠目的的灭鼠方法。

卖场营业结束前应对食品能加盖的尽量加盖，能封存的尽量封存。这样，老鼠一没有住处，二没有食物，自然危害也会降到好的低。鼠夹法是临时性灭鼠方法，与捕鼠笼类似，当鼠夹击毙两支以上的老鼠之后，鼠群会产生记忆，将永远失去灭鼠效果。潮湿的地面，粘鼠板容易吸水发霉或软化，从而失效；有油污、尘土多的环境，泡沫胶无法固定，降低效果。