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在中秋节，我特别想做各种月饼。我今年做了很多粤式月饼，因为家里的老人特别喜欢吃这种传统的月饼。

食谱中的月饼为50克。为了使新手能够快速掌握月饼的调料方法，我们使用46的比例，月饼为20克，月饼为30克，食谱中的月饼可以为20 50。柯的皮肤。材料：

[馅饼皮]水3克，糖浆142克，花生油46克，月饼用小麦粉200克，奶粉15克

[内馅]红豆沙400克，大米馅600克，抹茶馅500克，黑芝麻馅100克，莲filling馅400克，咸蛋黄20克

PS：总共30克蛋糊，20克馅料，10克蛋黄1，将水，花生油，糖浆放在一起，并用电动打蛋器使其变稠。 3.加入奶粉并用手将其均匀混合。搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖它，静置2到3个小时。表面将特别明亮。

4，红豆沙包括蛋黄，两者的重量不应超过30克5，蛋黄包裹在莲root中，二者的重量不应超过30克6、25克抹茶馅入5克黑芝麻馅

7.在扁平的蛋糕上放30克的五馅馅。 8.用右手推老虎的嘴，然后慢慢向上推。 9.将其滚动到玉米淀粉中。在11度和200度下按压模具五分钟。取出刷过的蛋黄，然后再烘烤12分钟。建议提高月饼和腹泻的温度。脚的状况会更好。

原因：

1，填充水含量太大

2，月饼皮肤太软

3，烘烤温度很低

4，面粉太高

5，糖浆太浓或蛋糕糖浆的比例太高

6.成型后的站立时间过长

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中秋节，家里不缺月饼的人。

但是在吃月饼之前，我建议您先看一下这张桌子，每个月饼的能量都很清楚：

广式莲子饼的体积比较大，热量也很高，相当于两碗白米饭！

小的70克苏式月饼，因为酥皮还使用了大量的食用油，月饼实际上还接近两碗白米饭的热量，单位体积是宽式月饼的2倍蛋糕！

美国人喜欢吃甜食，喜欢吃油，并且喜欢月饼的味道。

但是，即使他们自己也为中国月饼的能量所！

他们还专门制作了以下图片，告诉他们的同胞，中国月饼比可乐，鸡翅，冰淇淋和比萨饼更强大！

低能量的是荷叶月饼，有716卡，相当于五根炸翅根。

好了，蛋黄莲子，只加了一个蛋黄，能量就变成了788卡，相当于一碗炒面。

再来，双黄连融，热量是860卡，两顿饭！

825张豆沙月饼，相当于一口气吃了两个肯德基圣代！

冰皮荷花月饼的能量吓到你了，983张卡片，超过三个披萨！低能耗月饼也相当于一碗米粉。因此，如果您选择吃一个小月饼，那么这种主食就很好吃。

在缺乏物质的时代，人们骨瘦如柴，月饼富含油和糖，是非常健康的食物。

但是，控制体重现在已成为中国人的重要问题。目前，不能吃太多美味的月饼。

面粉，糖，枣，油，松子，水，烤箱，印模等材料。面团和糕点的制作方法与大糕点相同。将皮革和油性蛋糕分成10小块，将油性蛋糕一层一层地包裹在皮中，将生面团卷起并折叠成生面团，然后将棕榈饼压扁成煎饼状，制成塞。

该材料以5公斤计算，每公斤制作12个月饼。首先将皮革变成面团。面团是1.6kg，面团是0.775kg。将糕点包裹在皮革中，然后用滚轮将其压入皮肤（0.67厘米）。将其卷成圆形条，用小刀切成10块，然后沿着切口将小毛坯的末端折入内部，然后用手掌将其折成薄饼状。

月饼象征着团圆，也应该是明朝的开始。如果我们比较明朝的月饼和中秋节的民间传说，我们应该能够看到月饼的历史轨迹。中秋节后，全家人将坐在一起，吃月饼和月饼。因为月饼也是圆形的，并且由家庭共享，所以它逐渐形成了代表家庭团聚的月饼的含义。