月饼的由来，银川月饼苏式月饼批发

月饼的由来

      月饼是古时候中秋节拜祭月神的贡品，沿传下，便产生了中秋节吃月饼的风俗习惯。宁夏月饼在我国拥有悠久的历史。据历史资料记述，早就在殷、周阶段，江、浙一带就有一种留念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，银川月饼，此乃我国月饼的“祖先”。汉朝马援出使时，引入白芝麻、金丝柚，为月饼的制做增加了辅材，这时候便发生了以胡桃肉为馅的环形饼，名曰“胡饼”。听说始于唐朝。《洛中见闻》曾记述：中秋佳节新的进士武汉宴时，唐僖宗让人送月饼赐予进士。宋朝之时，在宫廷式内时兴，但也广为流传到民俗，那时候俗称“小饼”和“月团”。宁夏月饼，之后转变成环形，喻意阖家团圆幸福，银川月饼，体现了大家对家人团聚的美好心愿，也是对亲戚朋友深深地的想念。宋朝***中秋佳节喜欢吃一种“宫饼”，民俗俗称为“小饼”、“月团”。苏轼有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

     青铜峡市老苗食品有限责任公司，位于青铜峡市嘉宝工业园区，公司总占地面积107474多平方米，生产车间建筑面积7000多平方米，建设形成了青铜峡市的食品产业园。经过60年的发展历程，现已发展成为宁夏地区食品加工行业的“”；自治区“农业产业化经营”；“质量、诚信、服务AAA等级企业”。连续五年被青铜峡、授予“******企业”和“***集体”；被中国工业协会列为***食品工业产品和企业。先后荣获***、区、市奖励60多项。

月饼选购，宁夏月饼苏式月饼批发

　　月饼选购

      宁夏月饼是一种充溢了典礼感的食物。

　　所以中秋节一定要吃银川月饼，不只要吃，还要一家人一同吃，这是中秋团聚的本意。

　　但是越来越多的人不愿意吃月饼了，由于怕胖，你是这样吗？

　　那你晓得我怎样安康的吃月饼吗？

　　其实就一条：挑好吃的，挑喜欢吃的，例如我喜欢重油高糖的双黄莲蓉月饼。

　　一口下去，又甜又腻的满足感、幸福感爆棚，管他健不安康呢！

　　关于一年只吃几次以至只吃一次的东西，还非要剖析它健不安康，累不累啊？

　　饮食安康关键看总量，***在日常，无它。

　　因而关于绝大多数人而言，大可放心的吃月饼，宁夏月饼，只需求过节期间随意少吃几口饭菜就均衡了嘛。

　　关于少数、的人而言，月饼也不是不能吃，银川月饼，只是需求控制量，这和其他糕点、甜食没什么太大差别。

　　有些宣称无糖的月饼，它是用糖醇类甜味剂替代白糖，常见如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。

　　糖醇虽然能够提供一些能量，但由于和糖的代谢完整不同，因而不会升糖。

月饼的分类，宁夏月饼苏式月饼批发

月饼的分类

      月饼的品种：月饼的分类有三种办法，即分别依照加工工艺，馅料，和***风味停止的不同的分类办法。

　　按加工工艺分：

　　1.烘烤类月饼，是以烘烤的办法作为制熟工艺的一种办法。其中代表有广式月饼和苏式月饼，云腿月饼，宁夏月饼等。

　　2.蒸煮类月饼，是以蒸煮的办法作为制熟工艺的月饼。其代表有金华雪片月饼，银川月饼，等。

　　3.熟粉成型类月饼，是将米粉或面粉提早制熟后包上馅料而成的月饼。其代表有冰皮月饼，可可月饼等。

　　按***特征分类：

　　1.广式月饼，广式月饼的特性是油重，皮薄馅大。馅料也多选当地特产，椰丝，橄榄仁，咸蛋黄，叉烧肉等。宁夏月饼，外皮棕红有光。花纹明晰。滋味上善用香辛料。

　　2.苏式月饼，是以小麦粉，饴糖，食用油，水等为原料，制成酥皮。银川月饼，在经过包制馅料烘烤等办法制造而成的。

　　3.京式月饼，是以北京地域的制造工艺制造而成的月饼。其中有自来白月饼，提浆类月饼，自来红月饼和京式大酥皮月饼等。

　　4.潮式月饼，是广东潮汕地域出产的月饼。其是采用酥皮包馅料制造而成。制造精密其中所用的大葱都是选用葱白来加工的。其口味甘芳，肥润不腻。

　　5.滇式月饼，是以云南地域消费工艺制造的。其代表有云腿月饼，串饼类月饼。

　　6.晋式月饼，是山西一代制造工艺微风味特征的月饼。

　　按馅料分类：其中有果仁类，肉及肉制品类，蓉沙类，果蔬类，等。

月饼如何保存，宁夏月饼苏式月饼批发

月饼如何保存

　　中秋的月饼，每到中秋月圆这月饼就成了必选的美食。宁夏月饼，家里人都会盲目不盲目的买回家一些，本以为是买回来尝鲜的，可你买我买居然会形成不少的挤压。今年更是如此，银川月饼，各家串门也都少不了送些各样的月饼。原本也是好事，但月饼是高热量不易消化的食物。宁夏月饼，每天不宜过多食用，这么多的月饼一时间真的无法耗费，因而贮存月饼则是节后的要务~

　　贮存月饼前要有两个留意以免存错影响效果和安康：

　　1.看清外包装要买正轨的月饼，银川月饼，在选购月饼时要看好标签，如消费日期，保质期，成分表等以便做相应保管。还要看外包装能否有破损漏气的现象，假如有就不要选择或提早运用处置。的还要看外包装能否有“QS”标志假如没有倡议不要购置和食用了，由于这是没有卫生监视和保证的。

　　2.保管有考究看准阐明书，在保管月饼前要先认真阅读阐明书，宁夏月饼，严厉按阐明书上的发办法停止保管。这样对各个品类的月饼辨别保管会有效的延长月饼的保质期。