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琼式月饼起源于海南，由苏式月饼演变而来。它是苏式月饼（苏州）和广式月饼（广东）的组合。它使用广式月饼的糖浆皮来突出“柔软”，宁夏月饼，它是一种包裹在苏式月饼心脏中的“酥脆”。这是一个能反映海南传统特色的中秋月饼。

关于琼式月饼的起源，在海南有这样一句话：“苏指南向Q月月来”，说海南的一位苏州糕点厨师是为了迎合海南当地的饮食习惯，苏式月饼糕点和糖浆皮已经创新多年，并且多年来已经发展成为今天的琼式月饼。琼月饼有常见的五仁，叉烧，豆沙，蛋黄馅，红薯和其他谷物。现在你也可以混合品种和低糖。

严格来说，海南的所有月饼都可以称为“喜悦月饼”。近年来，在笨重的月饼中，迷你冰皮和雪月饼加入了水果，抹茶，紫薯，山楂和李子。许多口味如榴莲，绿豆和鸡藤，使月饼在年轻人中更受欢迎。

蛋黄莲花月饼，在许多琼月饼中，无论是莲子蛋黄，椰子蛋黄，还是豆蛋黄，肉istan蓉蛋黄，总有一种咸蛋黄。宁夏月饼，蛋黄莲子月饼属于较传统的琼月饼。这种品种的月饼一般是用当地的咸水鸭蛋制成的。银川月饼，成品月饼中的蛋黄晶莹剔透，柔软可口，口感好。它在当地公众中非常受欢迎。

咖啡月饼，咖啡月饼通常是通过将蒸熟的椰子馅倒入浓缩咖啡，椰奶和其他果汁中制成的。银川月饼，它是澄迈福山地区特有的月饼品种。它结合了Chengmaifushan咖啡的元素和传统的Qiong月饼。出乎意料的赞美。

现在长大了，我不再喜欢吃月饼，不再喜欢吃，因为吃太多不利于身体消化，现在我经常看到一些孩子在品尝月饼，可以理解那种他们童年的月饼很困惑，虽然我还记得那种混乱，但我只是想念它。当我还是个孩子的时候，月饼来到我面前是一种，一种不可抗拒的。现在我正在成长，我的想法不再那么简单，我觉得的事情并不那么简单。宁夏月饼，满足不再是有点甜蜜。芬芳的月饼，许多梦想和现实的材料一直是我的“月饼”。追求梦想，不仅是我，也是许多人追求的“月饼”。银川月饼，多少个日子和夜晚，许多人努力追求梦想，失去了多少年轻人，以及在不同环境和不同条件下追求的“月饼”。

我小时候想要自己的月饼。从***那里学到一点，月饼就准备好了。现在你已经长大了，宁夏月饼，你想拥有自己的“月饼”。它不再是别人可以给你的东西了。你必须努力工作才能掌握它。心中充满了。银川月饼，所有这些遗言都和我一样。当我还是个孩子的时候，月饼对我来说总是不可抗拒的。因此，我只能继续努力，努力奋斗。为了尽快获得生活的“月饼”。

在清末，民国时期的中华民国学者徐巍表示，广式***蛋糕价格昂贵。一方面，粤语资本强，另一方面，它富有自我奉献：“公司的月饼，有必须。还有四百银币;有也是冠生园的，但一百元。其中只有一个有五元银币。石的首都，关胜，广东人的数量，购买月饼，牛角和粤语的价格人们，否则他们就是陌生人和。这意味着这种实力足以让人看到广东人的经济实力，而且他们是自给自足的。“粤式月饼做得很精致，在不久的将来确实可以赚到金钱和财富。因为早期的文献，如干隆《康居笔记汇函》，记录了中秋的习俗：“八月份看月亮，它仍然被剥去了蜗牛和蜗牛。”根本没有提到吃月饼。虽然后面提到的文献，广东人在中秋节吃月饼，但只强调月饼外面的食物。例如，由范段雕刻的《广东通志》说：“8月15日的中秋节是月饼，像月亮，剥皮，吃甜瓜，喝利口酒。

“雕刻《粤中见闻·时序》之后，人们强调月饼来了：”中秋节怎么样？到月底，芬芳的香味更浓郁。可以说，广东人制作月饼的压力很大，主要是因为广东人有钱，饮食压力越来越大，他们会把配方应用到月饼上。

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首先，我们来学习月饼的制作方法。

低筋面粉200克水3克花生油50克转化糖浆150克

蛋黄水适量红豆沙250g咸蛋黄20

月饼台阶

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倒入糖浆，溺水和花生油，并与手动打蛋器充分混合。倒入中等面筋的面粉，并充分混合成面团。

袋子上的包裹物可以在室温下放松2.5-3小时。

蛋黄在盛有酒的碗中不应使用超过4个小时。

将其放在涂有油纸的烤盘上。

烤箱在180度下烘烤8分钟，然后使用。将地壳和豆瓣酱切成长条，然后将豆瓣酱包裹在蛋黄中。皮肤被捏在手中。

放入馅料，然后用老虎的嘴小心地将面团向上推。

完成结束时，不能有间隙和舍入。

将蛋糕挤进豆沙中，然后将月饼撒到面粉中，然后滚动成圆柱。

压入模具进行压制。

月饼全部压入烤盘。烤箱预热至200度。

设定图案后，将月饼在烤箱中烘烤5分钟，

取出一薄层蛋黄水（1蛋黄加1茶匙水，搅拌均匀）

干燥后刷表面，

将其放入烤箱中烘烤约15分钟。