食品烘干房特点：热空气在干燥箱中循环运行，热效率好，节约能源，无二次污染，符合卫生标准食品烘干房装置排气量大、含尘量高、湿度大、高、易结露、排放点高、污染范围广等特点，食品烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料，主动度高，无需专人看守，根据用户调整后的温度湿度，确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，保持干燥。

传统的晾晒方式需要***修建性硬化晒场，浪费了宝贵的土地资源，而使用烘干机干燥仅需200平方米的场地面积，有效减少了土地资源的浪费以及土建***费用。烘干机适用于粮库、农场、种籽和饲料等企业，烘干处理高(低)水分谷物。它对各种谷物和油料既可实行连续烘干又可实行循环烘干生产。烘干机在运行作业时自身会产生一定的热量，再加上夏天天气炎热，如果不对烘干机进行降温的话，会使设备磨损的更快，影响使用寿命。

使用烘干机干燥克服了传统晾晒方式可快速把降至水分率，且降水均匀，破碎率低于百分之三。烘干机烘干试验表明,在相同的热风温度和相同的含水量条件下,,以量越大,烘干速率越大,烘干时间越短,但是能耗也随之增加。烘干机将进料端螺旋输送叶片去掉，改为三角形筋板，可用厚6mm钢板制作，短直角边高度与进料端挡圈同高度，并焊牢，长直角边长度为800mm，与烘干内筒焊牢，距离50mm焊一圈，天然形成1个锥形进料器。