公司是一家集研发,设计,生产,销售为一体的商用制冷设备企业,经过若干年的锤炼与发展,公司已初具规模,目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队,成为制冷设备行业的后起之秀。
冷冻柜多采用直冷式制冷,价格比较亲民,电量的耗费也比较的小,柜内的有效空间大,制冷稳定没有噪音,冷冻的效果也比好。现在家正在推行低碳环保,所有的高能耗的的产业都正在不断地改向低能耗,商用的冷冻柜能耗相对来说比较的高,但是像冷柜这种产品来说并不是能耗越低越好,冷柜的节能要在选择冷柜的压缩机的能耗上进行改良,选择适合的能耗标准就好,不要追求低能耗,要不然制冷效果达不到要求,在冷柜使用时也是问题。
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内,以4℃左右温度贮藏为好。
超市冷柜商品摆放整齐。经简要分析后上报至商品管理总部;当发生特殊情况,门店对货架进行管理时必需注意商品陈设的原则。易取易放。商品调整要及时。门店需有专门人员定期收集顾客对货架安排的展示柜反馈情况及一些意见和建议。会导致有关市场发生异常动摇,门店人员需及时、详尽的向总部汇报相关情况,以便能及时超市冷柜调整商品配置表来适应市场的动摇。
而超市也应该及时对超市冷柜、商品配置表进行调整。而业务员则负责收集超市冷柜与商品配置表有关的定性的信息。并对其进行分析,决策支持系统(DSS通过高度发达的信息系统从各门店实时收集所有能被量化的数据并在对其智能分析的基础上。例如新闻、政策、顾客的意见和建议等等。依靠自身的丰富经验和良好的商业感觉将其转化为量化信息,对由决策支持系统做出的商品配置表的有关参数进行修正。新品引进、滞销品淘汰、商品的营促销及换季时的商品调整均有相应顺序流程以进行商品配置表的调整。
要结合定期、不定期两种方式对下属门店进行抽访。做出分析后超市冷柜以书面演讲形式送至商品管理总部。门店负责严格依照商品配置表对商品摆设进行管理,区域会收到本区域所有门店的商品配置表副本。并定期总结下属门店执行商品配制表的情况。并直接将有关紧急情况的演讲和顾客反馈信息上报至商品管理总部。
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