自动酸奶机受到自身SKU和品类的限制,用户基本上是单件购买,所以须坚持以上四点才能提升盈利空间。目前市面上的自动酸奶机以饮料销售为主,但也已出现了自助冰激凌机、自助点唱机、汽车自动***机等多种形式的自动售货机,随着市场和技术的日益成熟,未来自动酸奶机将会立足于满足消费者需求,呈现更加多元化的形态,涵盖更多的消费品类,并拓展到自助服务。
机器内所售卖的商品选择上,很多运营者都是看别人卖什么,自己就卖什么,比如一些泡面零食饮料等等。这不能说是错的,但是这种选品造成的后果就是,你的商品翻新率很低,商品很难卖出去。商品选择,应该是根据你点位附近的人群类型来决定的,在选品前,要提前在自己的点位附近踩点,思考一下这个点位附近经过的人群属于那种消费群体,有什么消费需求,再根据所得信息选购商品。
一、建议每隔一段时间用毛刷清洗一次酸奶售货机冷凝器的翅片,这个时间段大概保持在半个月至一个月之内一次,就可以了。清洗翅片是为了提高冷凝器的散热效果,降低电力负荷。
二、在选择点位时,建议将酸奶售货机放在比较通风的位置上,并定期擦拭掉机体下部分的灰尘。这样是为了提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷的效果以及节电的目的。
三、可以在酸奶售货机里面放置一个盛满盐水的大饮料瓶,这样可以利于保持机体内外部的温差均衡,减少机器压缩机的开/关机次数,延长压缩机的适用寿命并达到节电的目的。
酸奶售货机作为一种现代化的商业机器,其从本质上来说还是一种做零售的机械产品,就与传统的线下零售便利店一样,都是依据于向顾客售卖商品从而获取利润。但是酸奶售货机与线下零售店的不同,就是其经营模式的差异化与经营成本的巨额差距。
现在市面上的酸奶售货机种类丰富,其价格与之前相比也是十分实惠。而想要经营好酸奶售货机,重要的就在于以下三个点上:点位选址,机器选择,商品选择。
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