蛋糕展示柜中平时如何***？

   购买了蛋糕柜后，在使用时也要注意清理***，尤其是内部灰尘清理，不仅能省电，还能延长压缩机寿命。蛋糕柜表面的清理很简单，用干布或湿布擦洗干净就好，和普通的产品设备清理没啥区别。对于门封条，这是卫生死角，要及时清理污垢，防止时间长了加速封条老化，影响密封性导致冷气***。对于柜体内部，需要注意的地方有以下几个方面 步，在清理之前，先断开蛋糕柜电源，再进行下一步操作。第二步，冷凝器及周边灰尘的清理。蛋糕柜的冷凝器及周边每隔几个月要清理一下，上面会有很多灰尘。打开防护罩后，可以用强风吹出冷凝器上的灰尘，然后用吸法器、毛刷或干布清理。第三步，用干布清理压缩机表面的灰尘,可以用干布或毛刷清理。第四步，不锈钢排水槽的清理,清除表面的垃圾。

温度控制

采用数字式温度控制器系统及高灵敏的温度传感器，确保温度

箱内采用的冷风循环系统，保证箱内温度均匀

数字式的温度显示器

直观显示箱内温度，便与监控及读取

具有高温，低温门未关闭及传感器故障报警功能。***冷藏箱的温度宽泛在2-8度之间，可任意设定需要的数值。为了避免***变质，保证患者的用药安全，***冷藏箱成为众多药企、***等的。据了解，***冷藏箱主要用于***、***、、血液等的冷藏、保存以及运输。

制冷展示柜的分类：

　　1、按产品功能分：有单温冷柜，如冷藏柜和冷冻柜，比如-2℃至+8℃储藏水果、蔬菜、饮料的冷藏柜，和-16℃至-22℃储藏肉类、冰淇淋的冷冻柜等。还有双温冷柜，指即具备冷藏又有冷冻功能的冷柜。

　　2、按用途范围分：有酒店厨房冷柜、蔬菜柜、肉食柜、水果柜、饮料柜、红酒柜、蛋糕柜、超市风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜等。

若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂(俗称)。让卧式冷柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。如果蛋糕保鲜柜是属于间冷式的，就要查看风机有没有运作。打开冷冻室的门，查看风机是否在工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果

　　检查是否漏氟。一般情况来看，如果您买回的蛋糕柜不是上当受骗买到的劣质品的话，至少在它的制冷剂会保持在3年以内是够用的，也就是说在3年之内是不需要加氟的。判断是否泄漏制冷剂的一种方法就是，将普通的温度计放置在柜内出风口和进风口12厘米左右的地方，分别测出两处的温度，如果温差大于8℃，则表明其运行正常；反之，则可能出现泄漏制冷剂。