检查电源电压是否符合冷藏展示柜的运作要求，以及检查冷藏展示柜各个零件是否齐全。

再确认冷藏展示柜各个零件无误和电压标准的情况下，接通电源然后听紧缩机运作声响是否正常。

要等冷藏展示柜内的温度降低到一定程度之后，才能将需要冷藏的东西放入，次使用时，不要放入太多的贮藏物。

如果遇到停电的情况，要将冷藏展示柜及时打开。

有些食物是不能放进冷藏展示柜贮藏的，比如西红柿、火腿等。

按照制冷的方式，冰箱可以分为直冷冰箱和风冷冰箱两种，我们在选购的时候，到底应该选择哪一类的冰箱呢？直冷冰箱：我们会发现，直冷冰箱里面是可以直接看到制冷管道的，那么直冷冰箱也就是通过这样的冷热交换来降低冰箱内部的温度的。不过，冰箱内的冷空气和制冷的管道接触后，会形成霜。风冷冰箱：风冷冰箱和直冷冰箱都是通过蒸发器来进行制冷的，只不过，风冷冰箱的蒸发器和冰箱内部不是直接接触的，主要的制冷方式也是通过吹冷风来制冷的，在工作的状态下，同样会产生霜，但是不是在冰箱的内部，而是在蒸发器的上面，所以，风冷冰箱会通过排水管或者将霜蒸发成为水蒸气来进行化霜。

蛋糕柜在日常使用过程中，常常容易被忽略的一点就是使用方式，大家常常根据习惯思维去使用蛋糕柜，却没有主动去思考自己的行为正确规范，是否对蛋糕柜产生伤害。

 1、蛋糕柜不可横卧。放置摆设柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上。缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕柜，保鲜柜请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会降低。

 2、蛋糕柜因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可。可用万用表测量电源电压是否正常。控制电路中的***丝、交流接触器的线圈和触点。保温层好比冷柜保暖***，越厚保温效果就越好，所散失热量就少，耗电量就越低。一般都使用的是不绣钢门铰链，劣质蛋糕柜用的大多是极易损坏的塑料材料。

现在在大量使用陈列柜的时候，你知道陈列柜的使用方法吗？是不是你认为正确的使用方法就是平常的时候插电即用的那一种感觉。很显然不是。

　　那么接下来就好好说说陈列柜的使用方法吧。首先陈列柜在使用的时候，在购买回来陈列柜的时候，不要急着立刻把陈列柜放进东西，而是要通电5个小时左右之后，才能放入东西，所以在使用的时候，首先也不应该放入东西太满，这样反而会增加陈列柜的使用载荷，加大损伤陈列柜的内部零部件，所以在使用陈列柜的时候要有一个良好的使用方法。而且在使用的时候，还会有一个陈列柜的使用说明书提供给顾客进行参考。在长时间使用陈列柜的时候，也会有一个结霜的情况出现，当陈列柜出现结霜的情况之后，先不需要急着除去霜层，齐美生产的陈列柜，不同于其他的陈列柜，所以在除霜的时候，陈列柜会进行一个智能的除霜的功能，这样在客户的使用的时候，会节省客户很多麻烦，所以在使用的时候，就省去了陈列柜的人工除霜的环节，所以在使用的时候，就大大的增加了工人的工作效率。