水分活度仪产品特点

● 快速测量采用镜面冷凝露的点国际的标准方法或其他二级方法测量水分活度，在5分钟或者更短时间内获得测量结果 

● 样品温度可控由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温，默认是25°C。保证数值的一致性

● 标准溶液标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。

● 使用简单无论是实验室科研人员还是生产线上操作人员，都可方便使用

● 维护方便，只需简单清洁即可● 样品量只需7mL甚至更少● 水活性Aw或者相对湿度学参数显示● 可选插座和电源适配器

水活度仪

水活度仪携带方便，且测量准确，能适用不同客户需求。水活度仪可用于测量食品的水分活度。这是一款真正的便携式水活度仪/水分活度仪

水活度值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，控制微生物的生长，计算食品和***的保质期，已逐渐成为食品，生物制品，粮食，饲料，肉制品等行业中检验的重要指标。

水活度注意事项

（1） 注意称重试样的确度，否则会造成测定误差。对试样的Aw值范围预先有个估计，以便正确选用标准盐饱和溶液。

（2） 若试样中含有酒精一类水溶性挥发物质时难以正确测定Aw值。

（3） 如有米饭类、油脂类食品在25℃下放置2～3小时测不出Aw值，可继续放置1～4天，先测定2小时后的试样重量，然后间隔一定时间称重，再作坐标求出。把横坐标的相交点作为测定值。为防止试样腐烂，可以加入0.2%的山梨酸钾作为防腐剂。