松香的品质，根据颜色、酸值、软化点、透明度等而定。一般颜色愈浅，品质愈好;松香酸含量愈多，酸值愈大，软化点愈高。松香外观为淡***至淡棕色，有玻璃状光泽，带气味，密度1.060~1.085g/cm3。由于松香含有双键和羧基，具有较强的反应性，故对光、热、氧较不安定，表现出耐老化性不好、耐候性不佳，容易产生粉化和变色现象，松香极细粉尘与空气的混合物有***性。

松香可从世界各地类似松树的树种中获得，特别是产于美国东南部的长叶松、古巴松和火炬松。常被家禽屠宰业者作褪毛剂使用。松香本身对***毒性不大，但其常常含有铅等***和***化合物，加上业界为贪图低成本反复使用，松香氧化后产生的过氧化物严重影响***健康，因此变成受管制产品。不溶于冷水，微溶于热水。松香具有增黏、乳化、软化、防潮、防腐、绝缘等优良性能，不足之处是在溶剂中结晶倾向大。

能溶于乙醇、、、、、、、、、油类和碱溶液。在中溶解度降低。中国资源丰富，是脂松香产量的***，脂松香产量在相当长时间内仍会保持35万吨以上。所以，估计今后20-30年内，世界脂松香年产量仍可保持在65-70万吨。前苏联也生产木松香，由于资源减少，产量也急剧下降。估计世界现木松香产量只占松香总量5%以下。