水果保鲜柜在不同的季节制冷效果不同,水果保鲜柜内装有补偿加热器及节电开关,用以在冬季对柜体加热,适当提高柜温,以解决冬季环境温度低,温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上,就可能出现制冷效果变差现象。直冷式水果保鲜柜:由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。蔬菜保鲜柜正常供电使用时,可在蔬菜保鲜柜冷冻室里多制些冰块,装入塑料袋中贮存。一旦停电,及时将袋装冰块移到蔬菜保鲜柜冷藏室的上方,并尽量减少蔬菜保鲜柜开门取物的次数。这样,既可在停电时保持蔬菜保鲜柜一定的低温,又可延长蔬菜保鲜柜的使用寿命。
水果店用水果保鲜柜开始时要温度不要开得过低,新的保鲜柜使用时需要一个磨合的过程,在运行一段时间后再根据需要调节温度,这样能延长水果保鲜柜的寿命。水果保鲜柜摆放水果时要适量,保证冷气流通。在选择保鲜柜的时候,很重要的一点就是保鲜柜的密封性,只有好的密封性,才能保证冷气不***,降低用电能耗,才可以使食物一直保持新鲜,而且不会浪费保鲜柜才能达到自己的作用。不可以将保鲜柜放在环境温度高的地方,比如说太阳直射或者是有烤炉的地方。通风良好干燥,和墙壁要有一定的距离,利于柜体的散热。开门次数不要太勤,开门时间也不能太长。
超市保鲜柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使保鲜柜外观平整结实。风冷、直冷水果保鲜柜是各有各的特色,消费者在选购水果保鲜柜的时候可以结合自身的具体情况来采购,从水果保鲜柜的制冷速度、是否需要自动除霜、温度的均匀性、冷柜的有效容积,耗电量、噪音、价格等来考虑,这样就能够采购到自己喜欢,又实用的水果保鲜柜。目前市场上出现多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
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